醉麻辣加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:特色餐饮
投资金额:¥5-10万
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醉麻辣是正宗成都特色美食,以年轻人喜爱的冷锅串串及特色成都小吃、自酿饮品为主营,源于北京。自成立后“醉麻辣”日日火爆,客人早在名人效应之前就五冬六夏就源源不断。当年王菲与谢霆锋就相约来到醉麻辣,一份麻麻辣辣的味道让两个人重叙过往的记忆。2014年9月15日醉麻辣第一家店营业初始营业,第一家店坐落在春秀路,2015年1月第二家门店工体店开业,2015年11月开业第三家门店簋街店,全国加盟店将近百家,遍布在北京、广州、深圳、重庆、长沙、无锡、成都、广安,珠海等地。
“醉麻辣”,顾名思义,店家当然是以香辣红火的川式美味揽客。京城向来不乏川菜馆,上至川渝大菜下至天府小吃,从来就没断过流。然而在一向人气暴涨的工体这片地上,旁边甚至还比邻着一家京城资深大牌川菜馆,“醉麻辣”能日日火热,客人早在名人效应之前就五冬六夏就源源不断,只增不减。
醉麻辣江湖人称北京麻辣料理,在这个麻辣味觉的江湖里,川味蘸锅串串就如同金庸小说里的小龙女,让京城江湖人士欲罢不能。一天的辛苦工作过后约三五好友来到醉麻辣,一份情、一口酒、一道麻辣,让身上每一个味觉细胞都上瘾,让杯中酒更浓,心中情沉醉。
醉麻辣麻辣烫是串串香麻辣烫加盟十佳品牌之一,品牌影响力大,忠实消费者众多,成为投资创业者的热门加盟项目。是正宗成都特色美食,以年轻人喜爱的冷锅串串及特色成都小吃、自酿饮品为主营,源于北京。自成立后“醉麻辣”日日火爆,客人早在名人效应之前就五冬六夏就源源不断。
钵钵鸡和串串香的结合体
要说这家店的主打菜肴,是四川遍街可见的钵钵鸡,或者说是钵钵鸡和串串香的结合体。四川常见的钵钵鸡是用瓦罐盛食物,滋味全在汤汁里,串串香则是食物用竹签穿起,在热锅中烫熟然后蘸调料食用。“醉麻辣”的钵钵鸡,不锈钢大盆上桌,白嘴吃已是味道浓厚。而我个人偏爱配香油料,麻辣鲜香的串串略蘸料碟,和白米饭一起入肚,滋味别提多美了。所有串串里,除去广受爱戴的豆腐泡,土豆片,麻辣牛肉和笋片是我心中串串TOP3,别的或可酌量增减,这三样是一定要有的,佐饭佐酒都适宜。
老妈蹄花,正宗川味
此店另一主打是老妈蹄花,虽不是麻辣口,却也是川味的另一款着名风味。做得好的,汤汁要奶白醇香,蹄花要软烂滑嫩,香而不腻。
“醉麻辣”的老妈蹄花,肉皮软糯极易脱骨,汤汁也非常有特点,细品还有股子中药的香味。问及老板这汤的主配料是啥,老板笑曰:商业机密不可说。另:好重口的朋友,可以沾着酱油碟吃猪蹄。
冒脑花,麻辣并且无腥气
如果说钵钵鸡和蹄花受众广一些,那么脑花是一部分人的心头好了。这家店的脑花是冒脑花,与川味名菜毛血旺是同门。所谓“冒”,说得具体点,便是在食材已煮熟的基础上,用热热的汤汁兜头再浇上去。冒脑花我自然还是更爱红油,配上脑花细嫩如豆腐的口感,真是美味好享受;麻辣并且无腥气,如此惬意之下,什么高胆固醇之类的顾虑便早早抛之脑后了。
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6、投资优势
选择醉麻辣加盟,市场空间大,所以选择加盟醉麻辣店,竞争非常少,相对来说就降低了投资者的投资风险,风险几乎为零,相比之下比在同行业更有赚头。
1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。
2、对于公司总部的品牌有一定的认知,并且认同公司的经营管理理念。
3、根据加盟模式,拥有一定的项目资金。
4、有一定的商业经验或商业意识且具备适宜的经营场所。
5、全面配合醉麻辣招商总部的培训和统一管理。
6、有市场开发的思路与运营技巧,有品牌营销理念,良好的经营信誉,忠诚本品牌。
7、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。
项目咨询:投资者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点,了解相关内容
项目考察:投资者到总部进行实地考察,与总部业务经理充分沟通,以确认投资意向
投资申请:投资意向明确后,填写投资申请书
资格审核:总部对投资人提供的各项资料进行审核,以确认投资人的投资资格
签订合同:明确双方的权利与义务后,签订投资合同
相关培训:缴纳相关费用后,进行技术、管理等相关培训,考核通过后发相关证书
开业筹备:结合培训内容,购置相关设备、原材料,招聘相关人员,装修店面,择日开店
售后服务:建立投资者档案,实施远程指导。不定期追踪检查,了解经营状况,制定经营策略,解决经营难题。
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