棋子烧饼加盟

棋子烧饼加盟介绍

棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。烧饼的大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子，有时内有肉或其他材料的馅，表面有芝麻。烙烧饼用两个炉，一个在下面生火，另一个在上面吊着，两面同时烙。这种烧饼缘起于丰润县城关。丰润地处京东大御路（皇帝出巡的御路）的要冲，关外和京东的人进京都要经过丰润城。这里四通八达，来往客商很多。特别是长途跋涉的客商或进京的人，一般都在丰润歇脚，因此这里的客店、饭馆云集，生意十分兴隆。相传在光绪年间，丰润城关的西大街有家旅店叫双盛号，与这家旅店毗邻的是一家叫做裕盛轩的饭店。每天住在双盛号的南来北往的客商，一般都就近在裕盛轩就餐。

当年集镇间的距离很远，南来北往的客商临行前都要带上干粮在路上充饥。起初裕盛轩饭店备用的干粮多是馒头、大饼和缸炉烧饼。这些干粮时间越久就会变得越干越硬，路上吃起来干巴巴的，很没有滋味。有一次，一位进京赶考的学子住在双盛号，第二天准备启程买干粮时，裕盛轩饭店的老板正在与人对弈。这位学子拿着几个缸炉烧饼，无可奈何地对正在下棋的老板说：“您的烧饼要是加进点豆沙馅，个头像这棋子一般该有多好！”老板举着棋子忙问道：“那样做有什么好处？”学子回答说：“加些豆沙馅，吃着就有滋味，个头小点，便于携带呀！”老板听了学子的话，觉得很有道理，就说：“我们试试吧，客官高中时，我用小烧饼为您祝贺！”

20世纪的20年后期，随着采矿业的发达，唐山成为一座工业重镇，商业也随之繁荣起来。在唐山的便谊街有个很有名气的饭店叫九美斋。饭店老板赵东富是个思想开通的经营者。他这个饭店之所以叫“九美斋”就是他起先聘用了九名妙龄女子当女招待，以此来吸引顾客。当赵老板听说丰润城的棋子烧饼很受顾客喜欢时，就派一名厨师以顾客的名义去偷艺。这名厨师弄明白原委之后，就建议用上等精面制作，馅子不单纯局限于豆沙，还制作一种加猪肉馅的，并且实验出配料的比例和标准。一般是一斤精面，配四两鸡油，半斤五花肉，外粘一层芝麻。这样制作出的棋子烧饼，个如棋子，色泽金黄，外焦里嫩，层多酥脆，馅溢肉香，很快就风闻远近，成为唐山地方专属的风味美食。据说在20世纪60年代，出访波兰时，还曾派人来唐山购买棋子烧饼，作为国礼送给外宾。

棋子烧饼加盟费用

1、铺面租金：一般店选址在商街、小区、学校附近，因这里的人们以年轻群体为主，具有足够的消费能力。店面所属的区域不同，当然租金也有不同了。一般情况租金都需要2-3万，但是一些根据实际情况而定。
2、店铺装修：即使开一家非常小的店，店铺装修也一定要干净整洁，有文艺气息，这样才能提高店面档次。店装修好，装修的费用就会花的比较多。装修的一般，装修的费用就花的就比较少。不同档次的装修，装修的费用就不相同了。一般需要1万
3、加盟费：加盟费是品牌价值和公司实力的体现，不仅能省去很多烦恼，也能节省很多资金避开许多风险，一般情况下加盟费在2—3万左右。
4、新品研发费用：引进先进的研发技术，不断推出各种各样的食品，需求也在不断的增加。但是新品的研发也是需要一定的费用。新品研发的费用会根据新品推出的数量而定。
5、运转资金：为了让自己的创业有一定的保障，也为了不时之需，也要为自己准备一定流动的资金。一般需要1-2万左右。
综上所述，棋子烧饼加盟费用总共在5-10万元之间，(以上为预估金额，仅作参考)

棋子烧饼

1、具有法人资格。
2、认可并接受“棋子烧饼”的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3、具备能够满足投资要求的资金能力。
4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。
5、投资者可以接受棋子烧饼品牌的经营商业模式，认可和接受棋子烧饼的理念和使命。
6、拥有良好的信誉和资信，资金充足，有承担市场风险的能力。

7、具备积极向上、乐观的创业精神。

棋子烧饼加盟优势

1、品牌优势
总部强大的品牌知名度以及在全国范围内有效的广告支持，树立了卓越的企业形象，加盟商因此可获得强大的品牌后盾。
2、产品优势
总部产品研发人员致力于新品开发及产品结构调整，比市场上同类产品更具有说服力，加盟后总部会经常推出多款新产品，让加盟店经营更具竞争力。
3、技术优势
先进的管理理念以及一整套完善的管理体系是棋子烧饼公司成功的所在。
4、培训优势
棋子烧饼免费提供成倍创利、快速销售等专业培训，向合作方整盘输出营销分析、企划、实施方案，全力协助合作方迅速建立完善的市场运营体系。快速启动，快速回本，快速获利。
5、服务优势
店铺寻找、商圈调查、工程装修、门店规划、商品陈列、开业统筹一条龙服务，全程支持，免去加盟者麻烦。
6、投资优势
投资少，资金回收快，风险小，一般在4～6个月即可收回投资成本。

棋子烧饼

1、投资咨询：通过电话、传真、网络、邮件等方式咨询加盟代理相关信息。
2、实地参观：总部欢迎加盟商前来参观考察。
3、加盟申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。审查通过，通知申请人，即可签约。
5、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
6、店面装修：品牌总部会帮助加盟方进行选址，申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。
7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、货物配送：物料的输送，总部会给予运输帮助。
9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。
10、正式营业：试营业之后，客源开始逐步稳定，正式开始营业。
11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。