煎饼道加盟
投资金额:¥20-50万
所属行业:煎饼
投资金额:¥20-50万
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煎饼道发展历程:
刘敏以前在外地读书的时候,发现煎饼这东西又便利又好吃,还广受欢迎。琢磨了整整一年,他决心把北方煎饼带回成都。
2014年,第一家煎饼道在成都桐梓林开业。面积只有40平米,很快得到了消费者的认可,连外国顾客都很喜欢。
今年,刘敏又在凯丹广场开了第二家店。这家店当时设在负一层的过道,只有10平米,不过很快就爆红起来。“你经常看到客人拿着星巴克来买煎饼。”经营一段时间后,这家店的月营业额高达20多万,平效能够达到6000元/㎡/月。
刘敏陆续在成都拓了7家店,有的开在购物中心或商务区,有的进了社区。新店装饰设计兼具现代餐饮内部的简约、亲切和煎饼本身的朴素感,原木风格的桌椅、墙面,配合半开放式的橱区,人均消费20-30元。
刘敏认为,煎饼是一个延展性非常不错的产品,原料准备简单、操作迅速便利,完全吻合现代人对营养和快捷的需求。不管是3岁小孩子,还是80岁老人,都可以成为煎饼道的用户。很容易迎合区域小商圈市场的需求。
目前煎饼道在成都的7家店,总共面积不到400平米,每天接待客流量超过5000人以上,每个店会根据面积的大小,去重新组合产品的经营品类,在消费者称心消费的同时,让每个店的效益达到最大化和最优化。唯一不变的是,每家店都会以煎饼作为主打产品。
7家店一年卖出超过120万个煎饼,通过煎饼还带动其他产品的销售,比如说银耳汤,粥,凉皮之类的产品,按照目前的经营情况,预计煎饼道2015年底能做到超过2000万以上的销售额。
煎饼道有着极强的管理流程,每个摊煎饼的师傅必须接受整个煎饼的制作工艺,和制作流程,确保煎饼的出品的严格培训。还原食材本身的味道,让消费者吃的健康、满意。
刘敏一直相信,好的产品自然会得到消费者的认可和支持,而且好的产品本身就能形成口碑宣传,煎饼道开店以来就没有打过任何广告,连微信和微博等互联网工具都用得很少。煎饼道不断打磨自己的明星产品,打造健康、简约、自然的产品口碑。
煎饼道可以加盟吗?
答案是不能的。因为他认为加盟确实是一种快速增长门店、提高收入的方式。但在不能保证质量的前提下,任何加盟方式都要拒之门外。加盟就是一把双刃剑,如果用不好,抛开品质追求速度,伤的是自己的品牌。当然,不排除未来开设加盟店的可能,但一定是研究出既保证产品质量,又保证店面受益的情况下,才会开放加盟权。如果你想要开上一家煎饼店,不妨考虑一下黄太吉煎饼加盟、煎饼哥加盟、董记煎饼加盟吧!同样是非常不错的选择哟!
1、加盟者自愿申请,有合法的身份证明,有独立的法人资格。
2、加盟商要有品牌意识,在认可品牌运营理念的基础上,自觉的维护品牌的形象。
3、具备一定的固定和流动资金。
4、了解当地同行业市场,有一定的商业基础,具备适应的场所。
5、能够严格履行加盟合同,接受总部各项培训及管理。
6、具有一定的商业表达能力、经营管理能力,自信上进,信誉良好,有经验、实力的单位、个人优先考虑。
7、要诚实守信,有良好的个人素养。
1、煎饼道品牌形象支持:
统一“煎饼道”命名店名,统一店面形象设计、店内装潢,统一人员着装,统一店内广告宣传。
2、煎饼道商务考察支持:
商业圈调查,市场经济分析,统一的VI设计……依靠细节决定成败。
3、煎饼道免费培训支持:
煎饼道提供的专业系统化培训,提高您的管理及销售能力。
4、煎饼道宣传广告支持:
加大宣传力度,提高“煎饼道”的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。
5、煎饼道市场资讯支持:
总部向各位加盟店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。
6、煎饼道装修支持:
煎饼道总部提供统一的装修设计方案和施工图纸,保证形象统一。
7、煎饼道安全退出:
如果加盟商合同期满或者有特殊事情终止合同,总部对合同内容有解释权,并且做出相应处理。
8、煎饼道品牌资源:
免费使用庞大的品牌资源,真正让品牌的力量深入人心。
9、煎饼道区域保护:
总部有着严格的区域保护政策,防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。
10、煎饼道提供选址:
店面装修设计、营业指导、销售培训,让您快速而专业的启动品牌之旅。
1、咨询
加盟商可以通过广告、网络、官网、电话等方式获悉品牌的联系方式和一些基本的资料,分析下是否适合自己加盟。
2、实地考察了解
加盟煎饼道前,需对该品牌有足够的了解,因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
3、开店申请
填写开店申请书,确认开店意向。
4、签订加盟合同书
上述工作落实后,您携带相关人员与本公司签订加盟合同书并支付相关费用,正式确定加盟或代理合作关系。
5、店铺选址
相关选址资料通过邮件或传真方式提交至公司,对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、店铺装修
总部会协助加盟商为其量身打造非常合适的店铺设计方案,拥有统一的装修风格与设计方案。
7、总部培训
培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业筹备
在当地有关部门办理营业执照,进行税务登记,制定开业计划,做好开业准备。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了,在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导,协助开业。
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