湖沟烧饼加盟

湖沟烧饼隶属于安徽墨宇餐饮管理有限公司，是一家专业从事中国饮食文化挖掘、餐饮管理、产品研发、餐饮品牌营销，连锁加盟为一体的集团公司，致力于打造21世纪全新餐饮理念。下属公司有合肥子墨餐饮管理有限公司、香港爱斯琳餐饮国际投资管理有限公司、楚汉餐饮管理有限公司。

公司旗下品牌分别有子墨豆浆、爱斯琳、湖沟烧饼，店面分布在全国各地，均以每年100余家的速度在全国扩张，并形成了一套完整的加盟服务体系。公司培养了大批专业型人才，为加盟商提供完美的加盟方案及一条龙的服务。以最快、最新、最便捷、最有效的服务，让加盟商在短期内能够开店营业，并短期内赢利。墨宇集团以激情奋进，活力团结的企业精神，探索餐饮市场，领军墨宇餐饮品牌的不败之地。湖沟烧饼也成为炙手可热的加盟项目。

2011年4月19日至20日，由世界杰出华商协会、联合国工业发展组织中国南南工业合作中心、天九儒商集团共同主办的第六期中华儒商大讲堂在北京会议中心隆重举行。近600位杰出华商出席并参与讨论，徐贺董事长应邀参加，并发表了演讲。世界杰出华商协会主席、全球华商500强俱乐部主席-卢俊卿与徐贺董事长亲切会谈交流，并给予了高度评价"合肥子墨餐饮管理有限公司被组委会评为最具增长潜力企业奖"。

品牌故事：

当年陈胜吴广起义占领大泽乡,临近的农民听到这个消息，都拿出粮食来慰劳他们.送来烧饼的大婶,因为紧张,烧饼未完全送到骑马将士的手中,掉落在地上,摔成好几块。

于是这烧饼还有另一名字'马蹄酥'.虽然是乡野间的普通的饼子,但做法却很考究.用当地雨水充沛收下来的小麦,头磨出来最精细的面粉,为得是做出来的面有弹性,色好.将面粉和成软硬适度的面团,涂上油放置一钟头待用。

选用上好的驴油,加葱花,盐花,拌成辅料.驴油可增加饼子的酥性.猪油和驴油近似，后来因稀少驴油被猪油代替，将小面团擀成椭圆形,卷上猪油膏后,擀成椭圆,撒上当地产的白芝麻,贴在特制的本地特地烧制的烤炉,2分钟就可以新鲜出炉了。

这饼子外酥内软,层数很多,技术好的师傅能做出30多层.对着阳光看都是透亮的.这样看,饼子完全是件艺术品了.好看味道也好.咬一口,满口留香,配上我们当地的大碗湖沟油茶,才算真正到了湖沟。

品牌工艺：

正宗的“湖沟烧饼”以当地优质小麦头道面为原料，用多道工序和制，其主要特点是香酥可口，稍嚼即烂，外脆里嫩，不会戳破口腔。原料采用正宗驴油，当地产优质小麦粉，芝麻及上等黑胡椒采用十几道工序制作，通过当地土窑烧制土缸烘烤而成。

巴掌大小，厚薄只有半寸，内外多层。烧饼里面是香葱和面调和的馅，外边是一层厚厚的焦黄加黑的芝麻，金黄灿灿的，看上去象一个玲珑剔透精致的小工艺品，烧饼外黄里软，色呈蟹壳红，不焦不糊，不油不腻，咬一口，香气四溢，葱油流满嘴角。

湖沟烧饼加盟优势：强力品牌，营收渠道更全面

1、区域保障：湖沟烧饼承诺在合同有效期内，不在当地区域招收第二家本地项目代理商。

2、营销策划：策划团队的精英们为您制作节假日促销方案，提高店铺营业额。

3、运营技术：湖沟烧饼多年餐饮管理经验，统一的管理运营系统，为您的经营保驾护航。

4、物流配送：现代化的物流平台，为您实现快速配送方案，保障店铺高速运营。

5、专业选址：加盟湖沟烧饼专家团队为您进行全方位考察研究，选择性价比较高的店铺位置，让您财源滚滚。

6、核心技术：国内优秀技师为您进行详细技术培训，让您轻松开店，无忧挣钱。

7、策划运营：加盟湖沟烧饼，运营专家帮助您策划开业运营，打好起步基础。

8、区域招商：为区域代理商努力招收下属单店，保障代理商利益。

9、装修服务：湖沟烧饼总部为您提供统一店面装修方案，节省装修成本。

湖沟烧饼加盟支持：合作扶持力强，让你轻松当店长

一、协助选址商圈评估：加盟湖沟烧饼后，加盟者可申请公司总部派出专业的市场调查人员，协助加盟者对所提供的店址进行实地考察，对商圈、建筑物、顾客进行分类调查，评估其开店的可能性、营业额预估、投资额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。

二、专人指导驻点支持：开业前期，湖沟烧饼总部将为加盟商配备专人，全程指导开业细节，如提供开店筹备计划，包括人员招募、产品定价、设备设施及器具购买、原材料供应渠道建立、运营管理制度建立及开业期间的策划等等。

三、技术培训运营管理：开店前，湖沟烧饼加盟店选派2-3名人员到公司直营店进行免费培训，公司总部保证选派人员培训合格。同时，在开店后，总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。

四、统一装修古典大方：为确湖沟烧饼统一的店面形象和店内风格，让加盟商花最少的钱，办更多的事，由公司总部提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图，供加盟商参考使用。

五、新品研发免费推广：湖沟烧饼每年都有大量的新产品上市，加盟商可免费学习并使用该技术，各加盟店可根据自身需求加以选择学习。

六、丰厚回报回收期短：湖沟烧饼口啤良好，产品丰富，非常适合苦于有资金无技术人员。加盟湖沟烧饼，一次性缴清加盟费后，就可免费使用公司品牌和专利技术。开店后，只要按照总部人员正常程序操作，5-13个月就可收回成本，一年之后，财富梦想就可实现。

七、区域划分独家经营：为保障加盟商利益，湖沟烧饼实行区域划分独家经营，形成不易逾越的市场壁垒，限额发展湖沟烧饼加盟店，确保投资者利益，形成良性循环。

湖沟烧饼

A、合法经营的人员或企事业单位、商业性机构集团；

B、稳定的资金资源；(资金、场地、人才)

C、与当地的商场、工商等政府有良好的关系；

D、正确的合作动机，配合公司品牌的发展经营模式；

E、对特许加盟、市场及商品有一定的了解；

F、良好的人性潜力，具有共同面对困难的心理准备；

G、良好的经营管理能力及发展潜力。

湖沟烧饼

1、首先预定：了解湖沟烧饼项目加盟体系。

2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、投资申请：填写投资申请书并确认投资意向。交付名额预定金。

4、资格审核：总部对投资者提供的各种资料进行审核，确认投资者的经营资格。

5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用。

6、店面装修：湖沟烧饼总部会帮助加盟方进行选址，申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件,总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。

7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

8、货物配送：物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。

10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

11、售后服务：正式开业后，总部会有人前来指导经营，确保店面完全步入正轨。