海的拉面加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:拉面
投资金额:¥5-10万
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海的拉面是温州海的餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌,主要以日式拉面为主要经营对象。作为如今温州市场中赫赫有名的拉面品牌,海的拉面以领先业界的出色口味、优秀品质,成功在行业中树立了日式拉面的典范,受到很多消费者的欢迎与认可。
温州海的餐饮管理有限公司作为一家大型连锁餐饮业,过去十年的发展总结为两个时期,前五年是发展较快的时期,重点在于扩展规模;从12、13年开始我们转变思路,转而修炼内功,加强内部管理。首先,完善内部财务、ERP、OA采购等系统。
海的拉面中固定搭配的鸡蛋,我们就在2012年改良成为口感和外形更好的溏心蛋,小小的一颗溏心蛋看似简单,实则从蛋的品种选择、煮制的时间、切割的方法都有严格要求。必须达到切出来蛋黄在中间呈半透明状,不成形的不能端给客人在不断引进新产品的同时,对于原有的每一个产品,我们也会从口味和品质不断改进提升,使其口感更加稳定。比如海的拉面的骨汤就经过多次改良,使之更为香浓。
煎饺是海的拉面的一款招牌产品,为了让煎饺的馅料更有汁水,在馅料的选择上,我们就做了多种尝试选用方案。有时候煎饺馅料菜肉搅拌和水分含量不稳定,研究后了解是因为制作馅料的容器太大,为了让客人吃到更有汁水的饺子,我们从日本专门定做较小的饺子机器,通过设备的优化减少人为因素,确保每批出品的煎饺品质相同,口感更佳。
开店初期打着一天四十碗限量销售的噱头,引得大家竞相排队打卡,据说那个时候下午五点开始营业,不少人在中午就去排队拿号了,简直就是一号难求的程度。在热度过了这么久以后,海的拉面贴心得推出了电话预约服务,让大家可以直接打电话预约,不必辛苦地去排队。
店面不大,十来个人坐下就很拥挤了,但是店里的气氛却一直很好。面香一直飘在空中,整个店里都是香气。海的拉面里的特色黑麻油豚骨拉面,端上来先来喝一口汤,非常浓郁的汤底,给顾客以惊艳的感觉,肉片是用火枪烤炙过的,微微的焦,却是焦香,没有油腻的感觉,这也正是海的拉面为何如此诱人的原因之一。
作为温州市场中日式拉面的领军品牌,海的拉面都将为顾客奉献更为出色的拉面当作自己的经营重点,各种令人回味的面食深得消费者的青睐,海的拉面也因火爆的生意成为了投资者心中加盟热门品牌。
1、品牌护航,品牌格局时代,有人气才有财气
拥有统一的店面形象以及装修设计风格,有效推动终端视觉风格统一化建设,给消费者带来规范的认知,使其产生消费信心。奉行品牌制胜法则,致力于品牌文化建设与完善,成功推出品牌文化系统、品牌战略规划等系统性品牌建设。
2、国际规格产品检测与审核,有品质才有保障
对于物料,本店对店内所售卖产品物料有着严格管控与要求,物料均与业内知名厂商,企业对店内技术人员的操作要求也有严格的规范标准标,保证了售卖到客人口中每一种产品的安全,确保每一道产品都是100%健康。
3、五大传播渠道,强力品牌传播
利用各种媒体渠道,全面提升品牌知名度、品牌影响力!网络、电视、报刊、杂志、行业展会五大传播渠道,强力品牌传播,助力合作商
4、灵活合作机制及项目选择,净化合作风险
严格的商圈保护政策、安全的退出机制,让每一位加盟者无后顾之忧,安心奔钱程.
5、系统培训方案,无保留培训合作商
总部打造专业的培训中心,将复杂的营销理论分解到日常细节上。用短的时间成为经营高手。
1.核心技术支持:海的拉面产品采用精致配方、生产工艺、流程及制作方法。
2.系统培训支持:系统培训做管理的全能人才。
3.经营模式支持:海的拉面统一的品牌形象、服装、配送、广告宣传推广。
4.店面设计支持:海的拉面全国统一的店面设计。
5.店面装饰支持:由海的拉面总部去协调装饰材料,无需投资者再去担忧。(注:总部只按原材料照单报,绝不赚取提成,不存在水份)。
6.厨具全程采购支持:无需投资者再去市场自己采购,统一总部全程采购。
7.技术研发支持:新产品的技术研发和免费升级。
8.营销策划支持:海的拉面为合作商提供全套营销策划方案。
9.全程跟进指导:为加盟商提供全程跟进指导服务。
1、要有诚信。勤劳,积极,乐观的人生观
2、需从业人员共同投入事业永持续经营的目标
3、年满18周岁,男女不限,体建信用良好
4、要有多少钱做多少事的务实经营的创业观念
5、需接受总部教育训练,保持和公司总部经营理念一致
1、认知品牌
网上浏览海的拉面加盟信息或网站留言,加盟投资顾问给你做一对一的解答,关于品牌实力及加盟政策有相应的认知。
2、现场考察
投资者对于海的拉面品牌不是很了解的情况下,可以前往品牌总部对其进行详细的考察。
3、总部审核
加盟店提供个人的详细资料,填写加盟申请,并由海的拉面审核。
4、签订合同
总部确认加盟商的考核资格后,加盟商前往总部交流洽谈,双方确认合作意向,签订加盟合同。
5、选址建店
总部协助加盟商进行门店选址参考和规划。
6、设计装潢
海的拉面总部按照统一的设计方案,对加盟店进行设计,加盟商进行装潢。
7、总部培训
总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
所有准备工作就绪后,总部进行验收,之后进行开业计划的制定。
9、营业开始
店铺开幕仪式,营业担当定期到店铺导业务。
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