锅里壮加盟费用多少钱_加盟店分布_招商电话

加盟详情

锅里壮是一家特色的餐饮连锁品牌，在市场上以经营边锅边菜为主，不断的为人们提供着，更加是火爆的生意，更加火爆的产品，经过数十年的发展，不断的流传到今天，不断的拥有着几代人的智慧，让每一个菜品都能够家喻户晓，在市场上不断的为人们提供着各种滋补炖品，让每一个消费者都能够喜爱，用独特的烹饪方式为人们提供着更好的调和，不断的受到消费者的喜爱，更受到了社会的高度重视。

锅里壮食府推出的各种滋补炖品一时间成为中国城内家喻户晓的名品家肴其中最著名的"虾鞭锅里壮"经过四十余年的风雨之后，仍流传至今。此菜融汇了郭氏家族几代人的行医经验，将食物中自有的温、凉、阴、阳、表、里等特性，用独特的烹饪方法表现出来，可谓世间阴阳调和之极品，受到了中外食家的高度赞赏。

锅里壮加盟

以经营鞭锅、鞭菜为特色“锅里壮”如今的生意愈发红火，食府的郭老板是一位经历曲折、颇有意思的人物，继承祖业的他经过长时间的研究与实践，开发出一系列获得专利的独特秘方。尤其对各种鞭的食用结构、不同来源，以及由于年限所产生的食用效果很有一套。在自家店内，他对于各种鞭的不同品性和质地进行不同的尝试和搭配，最张精选出符合中医食疗原理、阴阳调和的壮鞭二十余种，再配以“锅里壮”祖传七种秘制汤锅，推出之后经过食客的口碑相传，终于被不少食客认可为京城小有名气的一种特色。

锅里壮已经在全国拥有着多家门店，将会不断的为消费者提供更多的满足，让产品在社会上更能够具有着很好的发展，将会不断的带给人们更多的惊喜，让产品更能够轻松的被人们所关注。锅里壮未来真会发展的，更加的如火如荼，不断的在市场上提供了更好的实践，不断的经过研究发展，给人们更加好的信任。锅里壮始终坚持着品质，不断的为消费者提供着更多的满足，让每一个消费者都可以利用品牌进行着发展，在市场上将会不断的打造更加好的影响力，让每一个产品在市场上更能够具有着强大的影响，不断的给消费者更好的认可。

锅里壮加盟品牌特色

锅里壮加盟

“锅里壮”的菜名听起来都很新鲜，都是有多年餐饮经验的老板自己琢磨的创新菜，不管菜系、不依传统，只强调口味，只要是顾客觉得好吃就万事大吉。锅有大小两种型号，大锅适合4至6人食用，可随时要求服务员兑汤。特别订制的小火锅适宜2至3人食用，合理方便。餐厅还有大小包间2个，可同时容纳100余人就餐，每晚有歌舞表演。

“锅里壮”的老板凭借自己多年研究、经营滋补菜肴的经验，将自家的鞭锅鞭菜料理得细致讲究。比如，“刺身驴鞭”这道菜是选用河北河间驴鞭中段1/3处(驴鞭应分段食用)，用“锅里壮”秘制汤料炖制24小时并在3摄氏度的环境下保存。以刺身的方法食用，口感脆嫩，且功效强于牛鞭，是温肾增精，补髓壮阳之上品。

“锅里壮”的锅里花样很多，样样滋补，由于鞭菜自身的原料特色，要求制作者料理格外精细，鞭锅的汤用的是骨棒、金华火腿、麻鸭、老母鸡等精心熬制而成的老汤;肉、肋中的一点点筋、一层层膜都要仔细清除。锅里壮的十全顶级汤锅“花鞭宝顶锅”以及特色的虾鞭锅里壮、种马逃鹿锅、鹿鞭老龟锅、鞭宝肾回春等都是选用各种名鞭及虫草、乌鸡等配制而成的特色锅。新派滋补菜则是选用海鲜、驴肉、羊排等中高档滋补菜肴，配料品质正宗并加以创新。