秦肴老吴家加盟

秦肴老吴家以陕西传统风味小吃“腊汁肉夹馍”“秦镇米面皮”著称。老吴家自2005年在保定市创立以来，深受保定市民的喜爱。食者与日俱增。秦肴老吴家的牛羊肉泡馍以“料重汤鲜、肉烂味醇、馍筋光滑、香气四溢”而名闻四海。泡馍中使用的牛肉，选用上乘品质的秦川牛;羊肉，则选用品质鲜嫩的滩羊肉。饦饦馍是八百里秦川盛产的小麦面粉制作的，筋道白净，烤制成饦饦饼子，大小一致，薄厚匀称，两面呈“金圈、虎背、菊花心”的玲珑图案，有一种天然的麦香扑鼻。

秦肴老吴家历史悠久，闻名全国，是经济型快餐食品，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉而扬名中外，深受人们喜爱。其用料考究，制作技术独特，成品的色泽红润，异香扑鼻，食之余味悠长，是陕西小吃中的一绝。张记凉皮肉夹馍秘方经过几代人的传承、研究、实践，提高和创新。除了张记凉皮肉夹馍外我们又相继根据中国南北人的口味和饮食习惯融入了米饭套餐系列、粉面系列、汤粥系列、早餐系列等相关产品，成为中式快餐系列之大众小吃的优佳店面。并且受到了顾客的一致好评。

本店自创立至今，始终以顾客的要求为主，坚持以质量第一，顾客满意为宗旨，树立老吴家在保定市民中的形象。来老吴家就餐，让您足不出户在保定府品尝到地道的陕西关中特色小吃，回味悠长。

秦肴老吴家加盟品牌特色

秦肴老吴家的腊汁肉制作工艺非常复杂，选上好的猪肉，按猪身横着打成1-1.5kg重条。用清水刮干净，沥干水分。把腊汁汤倒入锅内烧开撇去浮沫。将肉皮朝上，一条条整齐地放在锅里。加入绍酒、老抽、食盐、姜块。另将八角、花椒、桂皮、丁香、草果、小回香、玉果、沙仁、良姜、荜拔等装入纱布袋里扎紧口也放入锅里，上边压上铁箅使肉全部浸入腊汁汤里。用大火烧开后，转用小火焖煮保持小开不要翻浪，在煮的过程中不断撇去浮沫。煮约2小时后，把肉翻过继续用微火焖约3小时熟透捞出，皮朝上放入盘子里。吃时切成3.3cm长，0.66cm厚的块。其风味特点：色泽枣红，油润香浓，软烂不腻，入口即化，被人们夸赞为“瘦肉无渣满含香，肥肉吃了不腻口，不用牙咬肉自己烂，食后浓香久不散”。用热白吉馍夹腊汁肉食用，这就是地道的陕西名吃“腊汁肉夹馍”。开店至今深受保定人们的好评。

秦肴老吴家又一特色，陕西“秦镇大米面皮”是在陕西户县秦渡镇著名的传统风味小吃“秦镇面皮”的基础上，选用从户县运来的精制大米制作出特有的“大米面皮”。制作工艺采用蒸、凉拌、温拌。味型有鲜香味，香辣味。米皮白亮，筋薄细软，口感滑爽。炎夏凉吃，冬可热食，特别值得一提的是：拌制米皮用的辣椒油是来自陕西兴平的七寸红辣椒，经过特殊工艺的熬制，奇香而不辣，再用十三斤重的大刀切成细条，装在从户县秦镇运来的吃米皮专用碗食用，别有风味，使其深受广大顾客的喜爱，食者经常排队购买，有时还供不应求。

秦肴老吴家加盟优势：全面优势，成就致富事业

1、秦肴老吴家品牌好

老吴家是一家很受欢迎的肉夹馍小吃店品牌，该小吃店是在为2005年的时候创立的。老吴家肉夹馍品牌公司的总部位于我国的河北省保定市，该品牌公司经过这些年的发展现在拥有好几百家加盟分店。老吴家小吃店是一家大众化消费的小吃店品牌，该小吃店干净卫生，而且服务人员服务态度和蔼。在老吴家小吃店，顾客朋友们可以吃到各种各样的小吃，所以该小吃店的赢利点有很多。老吴家品牌公司一直关注着人们饮食安全问题，所以诚信经营，为顾客朋友们提供健康美味有营养的食物，所以有着良好的品牌形象。

2、食材新鲜，味道好

老吴家小吃店所销售的小吃都是用新鲜上等的原材料加工制作的，而且在制作之前，这些食材都被清洗的很干净，所以食用起来更加的放心。老吴家小吃店所销售的食物味道很好，在制作的过程中，厨师们加入了特制的酱料，所以与众不同。

3、美食种类多，经济实惠

老吴家小吃店为顾客们提供的美食丰富多样，有肉夹馍，有米线，有凉皮，有水饺等等，所以能够满足不同顾客们不同的需要。老吴家是一家低消费的小吃店品牌，所以食物的售价不高，物美价廉，因此该小吃店很受欢迎。

秦肴老吴家加盟支持：直营式加盟服务，让投资者无忧赚钱

1、品牌支持：卡通形象、秦肴老吴家均在国家工商局注册，“馍小皮”目前注册中。凡正规加盟店均经公司授权在合同期内享有合法使用我公司注册商标标识的权利。

2、技术支持：公司均为每个加盟店免费培训8-10名员工(食宿由加盟商负责。)店面装修、厨房布局、组织机构设置、规章制度、操作程序、等均由公司负责指导实施。加盟期间可无偿享用总部研发的新产品。

3、业务指导：公司负责为加盟店管理人员、店长等相关人员提供免费培训(交通、食宿费用由加盟商自理)。

4、运营支持：公司将向正规加盟店免费提供《营运手册》、店面装修及视觉识别(VI)标准等宣传、培训、营运资料。

5、物流配送：专用调味品、餐具、服装等主要原材料由公司供应，统一物流配送(运费由加盟店自理)。

秦肴老吴家

1、具有合法独立的法人资格，有进取精神、品牌经营理念和经验;具有合法的营业执照和税务登记证，能独立从事商业运作。

2、信赖老吴家品牌卓越的影响力，认同老吴家的企业文化与经营理念;

3、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训;

4、诚实守信，具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系;

5、有良好的资金信用，能够满足加盟店的启动资金要求;

6、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营，愿意将老吴家作为自己的事业。

7、有餐饮或相关管理经验最佳。

秦肴老吴家

一、对于有意加盟的经销商，可加盟电话或邮件向营销总监进行咨询。

二、填写加盟申请表：前期电话沟通后，公司区域经理将加盟申请表传给加盟者。加盟者按要求填写加盟申请表后连同要求的附件、自身复印件一同传真至公司。

三、市场调研：根据加盟者填写的加盟申请资料，公司会根据当地市场的成熟度、竞争状况、消费情况、选址位置等情况，以及加盟者自身的经营方式、资金等情况研究审核。

四、签订加盟合同：公司根据市场调研报告进行审核，审核后，由双方约定时间，邀请加盟者到公司正式签订。

五、加盟费、提高/增加金：向公司交纳使用费(加盟费)，属于一次性的;交纳提高/增加金，在结束经营后可返还，具体费用请直接与区域经理联系。

六、颁发特许经营授权书：与加盟商签订合同后，向加盟商颁发经营授权书、授权牌、说明加盟商对商标拥有使用权。

七、制定加盟店筹建计划：办理经营执照、人员招聘培训、公司设计门店装修方案、筹划开业事宜形象宣传、产品布场。

八、正式营业