锅儿匠辣子鸡加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:特色餐饮
投资金额:¥5-10万
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锅儿匠辣子鸡,辣子鸡是一道经典的川渝名菜,历史悠久,家喻户晓。因其地域不同,所以表现形式也不同。重庆歌乐山辣子鸡,川东的双椒辣子鸡,酸辣鸡,山胡椒辣子鸡等等。
成都田园印象餐饮管理有限公司,成立于2010年,公司主打农耕文化主题连锁品牌“田园印象”,门店遍布全国30家,是“非物质文化遗产”单位,巴蜀农耕文化示范基地。
锅儿匠辣子鸡自成立至今一直致力于为消费者们提供金牌辣子鸡、豌豆肥肠、红烧藕丸、秘制红豆羹等味美鲜香的菜品,每天都能够吸引一大批的顾客上门光顾,绝对是餐饮行业中非常不错的品牌。
“锅儿匠”是旧时川西坝子对掌勺厨师的习惯称呼,有怀旧有匠心的坚持。锅儿匠辣子鸡在借鉴川东双椒辣子鸡的基础上做了适当改变,更加迎合食客口味。锅儿匠的辣子鸡,集各地食材优势,融合川渝滇风味自成一格。
说到我们锅儿匠辣子鸡。那必须要有三大要素:鸡!辣椒!花椒!这里面讲究颇多!在四川,川东人,把鸡做到了极致,其中做辣子鸡自称风格!一方水的养育,加上山脉绵延,远离污染。这里的跑山鸡啄虫草而食,饮山泉为水,山野田间自然生长。所以肉质紧实有弹性,最适合切块与辣椒同炒,一鸡多吃,自成不同风味。
当然,主角之一的辣椒不可或缺!辣椒在四川又叫海椒,因为是舶来品,海运而入中国,所以得名海椒。川人吃辣椒,其实追溯不远,古时的《华阳南志·蜀志》称:蜀人“尚滋味,好辛香”。实则这里的辛并非辣椒之味。是指姜葱蒜等一类的刺激味。
迟至清嘉庆年,四川县志才见辣椒的种植记载。锅儿匠辣子鸡选用了三种辣椒:青小米辣,红小米辣和二荆条辣椒。辣椒素含量极高的小米辣赋予辣子鸡最独特的辣味刺激感二荆条微辣但是香味独特,给辣子鸡增加辣椒的香味。花椒的选择也很讲究。我们尝试了云南,四川的各种青花椒后,才最终选定用云南青花椒来制作辣子鸡。这种青花椒,果大、色艳、味香。因地理和人为因素限制,产量不高,所以尤为珍贵。
如今锅儿匠辣子鸡加盟店已经遍布很多个城市和地区,市场覆盖面越来越广,越来越多的投资者加入其中,如果您想加盟需趁早。好项目不等人,如果您感兴趣的话,先下手为强,点击留言告诉我们吧!
1、装修自由
传统加盟:统一呆板的风格、没有针对性、没有适应性、定位不准确
锅儿匠加盟:无需统一的装修风格,适应当地的消费习惯、面向定位客群、拥有独立的风格、适应客单价格
2、口味稳定
传统加盟:味道不稳定、味型难掌控
锅儿匠加盟:公司统一提供核心原料、保证加盟店与我们味型上的一致
3、延展性强
传统加盟:根据加盟商的品牌进行配备、没有个性、样式单一、后期依赖于加盟的品牌
锅儿匠加盟:授予品牌推广使用权限,加盟店自由衍生产品
1、品牌宣传
公司为了进行整体、系统的品牌宣传策划及推广,会定期参加国际大型品牌宣传会,
2、装修设计
总公司为店铺提供统一的装修服务和设计。
3、协助选址
全方位的市场调研,专业指导店铺选址,市场分析与风险评估,投资预算与回报分析。
4、统一管理
采用统一的系统化管理出入库,保证全国统一价格。
5、下店指导
专业营销队伍,一对一从加盟培训、店铺选址装修到后期开业全程一站式辅导。
6、总部培训
总公司会为加盟商提供商品技术、销售服务、商品知识等店铺运营一体化指导培训服务。
7、开业扶持
免费提供新店开张所需要的宣传设计,并安排人手协助开店。
8、整店输出
保姆式全店输出服务,放手做掌柜。
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。
2、认同公司的经营理念和发展目标。
3、拥有相应的投资实力,能够满足锅儿匠辣子鸡加盟低的投资要求。
4、店铺必须是当地繁华的首层临街铺面。
5、遵守锅儿匠辣子鸡总部的各项规定,严格执行总部要求,按规范进行市场操作。
6、诚实守信,在当地能树立一定的口碑,拥有良好的社会关系。
7、具有一定的抗风险意识,对市场有基本的概念。
1、详细咨询锅儿匠辣子鸡加盟品牌;
2、拨打客服热线或下方留言索取加盟资料;
3、确定意向,签订合同;
4、进行专业技术培训;
5、管理、运营、推广培训;
6、店面装修定位;
7、筹备营业;
8、正式开业。
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