可可天下桂林米粉加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:特色餐饮
投资金额:¥10-20万
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可可天下桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。
可可天下桂林米粉制作非常讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。桂林米粉有着自己不外传的秘诀,只有成为桂林米粉加盟商才可以免费掌握这些秘诀。
有关桂林米粉的传说一直流传,至于其真实与否,这也无需去纠结。据传说秦始皇在灵渠开通之后,由李斯陪同在侧,到桂林山水进行微服游访。秦始皇有个比较特殊的饮食爱好,喜欢用鲤鱼须、鱼肚来做菜下酒。行至漓江一带,秦始皇发现漓江中的鲤鱼多到用手都可以抓到,因此秦始皇便叫船家打来许多的鱼,做出一餐美食。本来一餐所需杀的鱼应经够多了,而秦始皇还在漓江逗留游玩了有半月,杀害了成千上万条的鲤鱼。秦始皇的行为让漓江中的鲤鱼王很是恼火,想要推翻秦始皇的船,让其葬身鱼腹。河伯知道此事后告诫鲤鱼王,事关帝王,不可乱来。于是在此情况下,鲤鱼王急中生智,利用大米磨浆制成鱼须,也就是米粉;鱼肚,即为切粉。秦始皇吃过之后,赞誉不绝,桂林米粉因此而现世。
后来的话,秦始皇暴虐成性,焚书坑儒,老百姓在秦始皇的暴政之下,苦不堪言。将桂林米粉的传说改成一位在桃花江上摆渡的年轻人,机缘巧合之下救了鲤鱼王。鲤鱼王问年轻该如何报答他,年轻人是一个孝子,希望能够让自己生病的母亲胃口大开,因此鲤鱼王便将米粉的制作方法传授给他,年轻人的母亲吃了可口而又易消化的桂林米粉之后,病也痊愈了。
可可天下的诞生,源于创始人刘可平先生丝丝缕缕的“米粉情结”。2007年,刘先生游历桂林,品尝过当地正宗广西特色米粉后,回闽后念念不忘,常欲食而寻不得。
刘可平先生踏遍广西的大街小巷,寻遍当地做粉大师,结合自身20年餐饮行业经验,终有所获,"可可天下"在闽南大地上应蕴而生。
可可天下,以桂林米粉和螺蛳粉为拳头产品,致力传播中国传统美食,分享美好食光!
十二年精耕细作,初心守望,匠心打磨,可可天下从产品、市场、品牌、管理与营销等维度,探索出科学的盈利模式和管理模式,致力于打造知名餐饮连锁品牌。
十年磨一剑,厚积而薄发。2018年,我们创立福建省食之源餐饮管理有限公司,搭建品牌运营中心,并筹建了晋江地区唯一获批的中央厨房,门店总数达到100多家。
2019年,开放可可天下加盟合作,我们以泉州为基础,厦门作为跳板,继而拓展全国区域市场,门店总数预计达100家!
【绿色健康原生态】严 选 供 应 商,采 用 绿 色、健康、
原生态的天然食材,为消费者提供更新鲜、更健康、 更安全的优质美食。
【专而精】精选优质大米为原料,制成的米粉口感劲道
爽滑,汤底香浓咸鲜可口,更有独家配方秘制酱汁卤料。
【卫生快捷】中央厨房统一调配,标准化流程,专业无菌
环境制餐,门店无需专业厨师,产品操作便捷,保证2分钟出餐。
【门店定位】选址多坐落于学校,广场,商街,住宅区, 车站等日均人群密集地区,具有长期持续流量高, 受众广的特点。
【受众人群】考究的做工与用料,独家秘制的酱料卤水,老少皆宜,加之配菜选用丰富多样,基本上不存在有一款产品有忌口的人群。
【产品认知】产品本身属于广西特色美食,是高知名度品类, 相较于面,米粉更加柔韧细腻、纯净爽滑,日食三餐而不腻。
1、专业产品研发和生产技术
专业化的研发优势,技术有着最全面的保障,安全健康,食品口感也更好。食禄百顺馄饨面设有专业技术研发部门,总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料,保证食禄百顺的产品的质量和口味。
2、统一的采购与配送体系
专业化采购优势,原料的品质都可以得到最大化的统一,也可以保障美食的品质更可靠。规模采购保证质量的统一,降低加盟商成本,并且食禄百顺馄饨面总部有专业的配送系统为各店统一送货,保证了货品的及时性,降低了配送的费用与损耗。
3、专业的装修设计
店面的装修设计理念完善,形象统一,后期创业也可以得到最完善的发展基础。食禄百顺馄饨面有整套的vi系统和装修指导手册,为加盟店提供平面图及效果模板,保证加盟店的装修统一,避免加盟店装修浪费。
4、专业的督导支援团队
加盟商创业缺乏专业团队,后期创业也就会减少很多的优势,专业化的督导支持,加盟商轻松获利。食禄百顺馄饨面专业经营管理型督导团队为各连锁店提供服务,加盟店可获得督导人员店面管理、人员培训、店面服务、店面营销、节日促销等全方位的现场指导。
5、完善的培训系统
总部提供的完善培训系统支持,加盟商可以不断的去学习,不断的去完善自己。连锁店开业前,接受食禄百顺馄饨面专职人员的后厨技术、店面管理、店面服务等一系列专业的、免费的培训,使连锁店能轻松管理店面。
6、有效营销方案及指导
完善的指导优势,每逢节假日也可以得到总部的诸多支持,店面人气更加的火爆。食禄百顺馄饨面有一整套全年的、适合食禄百顺连锁店的、有效的促销方案,并提供活动所需统一的促销礼品清单,由专业人员负责指导方案的执行。
1、热爱可可天下桂林米粉,具有积极的自信心和成功的欲望。
2、认同公司的经营理念和发展目标。
3、根据加盟模式,拥有一定的项目资金。
4、申请人具备开办业务的相关条件。如:合法营业手续、营业场地及相关办公设施。
5、执行和遵守可可天下桂林米粉各项经营管理体系。
6、拥有良好的商业信誉,保证合法经营。
7、具有获得成功的强烈愿望以及学习精神。
1、了解品牌
可以在网站浏览可可天下桂林米粉加盟信息,也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。
2、实地考察
对品牌有了大概的认知后,可以前往总部进行实地考察,包括总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。
3、提出申请
若确定要加盟可可天下桂林米粉,并符合加盟条件,可向总部提出申请,等待总部审核。
4、签约合同
签署加盟合同并支付相关费用,总部正式授权。
5、选址
招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析,并对市场及店面考察评估。
6、做好门店装修
装修队门店的影响也是比较大的。装修越好越能吸引消费者的光顾,甚至能够加深消费者的购物体验的满意度。故加盟商要重视门店的装修。
7、总部培训
根据可可天下桂林米粉加盟店的实际情况,派相关人员前往桂林米粉总部进行专业的培训,以利于后期的店铺经营。
8、开业准备
落实开业宣传方案,落实开业促销实施。
9、盛大开业
总部下店督促指导开业方案的执行,加盟店正式开业。
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