味美佳乾隆黄泥叫花鸡加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:特色餐饮
投资金额:¥5-10万
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味美佳乾隆黄泥叫花鸡隶属于莆田市美佳味餐饮服务有限公司,在当今社会,餐饮业食坊林立,以“黄泥叫花鸡”为主题的专卖店,在国内市场还是一个空白,抓住机遇、抓住财富。开一间传统美食“黄泥叫花鸡”为主题的专卖店,填补市场空白。在闹市区或人流量较大的地方选址,开一件5-10平米的小店,两人即可开店,可零售可批发,灵活随意,大众消费,易于操作,不需要复杂的管理的人际关系。味美佳乾隆黄泥叫花鸡承诺为学员提供最好的学习支持,学院随到随学,我手把手指导,学员亲自动手做,从配料、熬汤、腌制、包鸡、裹泥、烤制都是学员自己动手。理论实践相结合,本人承诺包教包会,不限定时间,能够独立开店再走,学习期间食宿免费,本人传授的是养家的技能。
味美佳乾隆黄泥叫花鸡饮食口味适当微调,来满足当地人的饮食习惯,技术本身就是一个引进、消化再创新的过程,俗话说的好,师傅领进门,修行在个人。学会核心配方、工艺流程,用心做出适合当地放人的口味,我相信你能成功。让我们共同努力,用你勤劳的双手,创造一片属于自己的天地,给我们的父母、子女一个安逸的生活。味美佳乾隆黄泥叫花鸡采用秘制酱料工艺技术,采集十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成,做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。味美佳乾隆黄泥叫花鸡无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。味美佳乾隆黄泥叫花鸡选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉,味美佳乾隆黄泥叫花鸡标准化、流程化制作。味美佳乾隆黄泥叫花鸡注重火功,高压入味、快火收汁,汤浓味厚,味道鲜美,深受广大消费者青睐。
“说起我们家制作叫花鸡的秘方,这里面还有一段传奇故事。”李晓丽说,她的外公叫金成印,1887年生于皂河金庄村。习武出身的金成印由于正直好爽,爱打抱不平,后来还在当地组建了属于自己的武装力量。
“听本地老人们说,我外公当时在皂河是个响当当的人物。有一次外县有人来金庄村抢女人,被抢女子的父亲便找外公帮忙。外公二话没说,就带人去要人,成功将被抢女子带回金庄村。”李晓丽说,她的外公婚后育有11个孩子,但是前三个孩子都不幸夭折。“这让他非常伤心,于是他把武装力量解散了,决心弃武从医。”
李晓丽说:“外公看病从来不收贫苦百姓的钱,能免则免,很多生病的人都是慕名而来。1937年,整个中国在炮火中满目疮痍,民不聊生。大批的难民开始了流亡生活。有一天,外公诊所的门口睡着一个乞丐模样的老人,大约六十岁左右。外公急忙把他扶起,给老人看病,并收留了老人。”李晓丽告诉记者,这名老人自称祖籍江苏常熟,曾以做鸡为生。老人在金成印家生活三年后因疾病去世。临终时,老人说其祖上从清乾隆年间开始以做叫花鸡为生,为防止手艺失传,故而将其做鸡的祖传秘方告知金成印。
金成印逝世后,由于家庭穷困,其三子、四子曾到安徽等省份以做叫花鸡为生,因做的叫花鸡口味鲜美,所到之处无不受到市民追捧。后来兄弟二人因多种原因而转行。2005年,李晓丽得到秘方,自己在家潜心研究多年,终于制作出口味独特的李氏乾隆叫花鸡,并迅速占领了市场。
考究的制作工艺∶
本店叫花鸡采用散养土鸡为主要原料,采用传统秘方和现代工艺,结合科学配方精选30种名贵中草药材定时腌制,采摘微山湖野生荷叶包裹,外用深塘黄泥封裹,经过3个小时的果木炭火精心烤制而成,打开荷叶,鲜香四溢,皮色金黄,肉质鲜嫩,鲜香劲辣,诸味调和,料香淡淡,醇香可口,回味无穷,吮指香!叫花鸡营养丰富,美容养颜抗衰老,老少皆宜!本品实为朋友聚会,宴请宾朋之佳品。
独特的口感味道∶
“乾隆黄泥叫花鸡”在味觉上几乎征服了所有的消费者,尝过的人无不称奇。分为原味、香辣和麻辣三种口味,东西南北男女老少皆宜。
经验之谈:
成功的经营选址是重中之重,在选址上是不可疏忽大意的,好的选址经营生意一定火爆,即使租金高些,也会化解在日常经营之中,反而比低租金的选址划算的多。不需要豪华装修、不需要广告宣传,只要踏实认真,一份人人都是顾客的生意,一个永不消失的行当!
一、20余年技术,专业、成熟、稳定
味美佳乾隆黄泥叫花鸡是味美佳乾隆黄泥叫花鸡有限公司旗下崽儿品牌“十强”、“市首届知名优秀企业”、“中国名企业”享誉全国,拥有加盟店数百家。味美佳乾隆黄泥叫花鸡的产品结合了成熟的崽儿系统,将地道的味与大众熟知的串串融合在一起,形成了真正意义上的串串。同时结合独特的通宵经营模式,使得单店能在同成本的情况下增加营业收入。
二、突破传统串串味型、运营模式,创新营销模式
味美佳乾隆黄泥叫花鸡传统,让只能到才能吃到正宗串串的现象成为历史。500余款产品包括东西南北各地特色;6大系列清汤鸳鸯锅确保单店不受淡季影响,适合全国各地各种区域经营。
味美佳乾隆黄泥叫花鸡将从营业时间、装修风格、顾客消费氛围等方面,紧紧围绕都市夜生活的味美佳乾隆黄泥叫花鸡风格和习惯,打造一个特点鲜明的夜宵平台。让繁忙的都市生活多了一处享受的地方。同时结合独特的营销模式,更大限度的做到竞争差异化,开店更无忧。
三、低投入、低成本、高回报
我们塑造的是品牌,把每一个合作分店都当成直营店来经营扶持,再结合公司打造的低成本运作模式帮你获取高额回报,引导合作商用较低的投入,赢得很大的收益。“加盟商赚钱,公司赚品牌”一直以来都是公司的发展理念。---投资挣钱才是硬道理。
四、完善的服务体系,合作更省心
我们专注技术,专业打造串串管理模式,二十余年可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务,让每一个怀揣会创业梦想的投资者无论有无从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员,合作商也可以随时派人到公司免费培训。每年不定时的巡访不给加盟商产生一分钱费用,让单店有可持续发展的基础。
五、通宵营业,成本一样,利润更高
味美佳乾隆黄泥叫花鸡将从营业时间、装修风格、顾客消费氛围等方面,紧紧围绕都市夜生活的味美佳乾隆黄泥叫花鸡风格和习惯,打造一个特点鲜明的夜宵平台。
一 、店面评估:总部会根据加盟商所选择店铺投资金额进行风险评估、投资回报周期、运营模式分析。
二、 装修指导:公司现有的设计风格和方案,包括门头招牌,店内色调布局,装饰灯。用最节省的物料装出理想风格。
三 、招聘指导:公司会指导商家各种招聘方式。例如:1、 招聘平台 2、店内招聘 3、朋友圈介绍 4、网络发帖 5、如果在公司所在城市加盟公司可直接辅助招聘
四、企业支持: 1、海报装饰相框等,突出特色主题。2、专业技术及设计团队可给顾客提供美工设计,产品上传等服务(加盟期间免费)。
五、采购指导:技术团队会指导加盟商产品的市场价格和品种,帮助加盟商找到合适的货源。
六、 技术支持:加盟商到基地培训特色产品,直到学会为止。
1、年满18周岁以上,具有合法的加盟资格。
2、认同味美佳乾隆黄泥叫花鸡品牌形象以及企业文化。
3、经营者须有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、首批进货和前期市场投入、宣传费用,以及必要的流动资金。
4、自购或租用符合开店经营的场所。
5、愿意接受总部的指导和监督。
6、在加盟所在区域有丰富的人脉资源和良好的社会声誉。无任何不良社会信用记录。
7、具有良好的个人信誉和吃苦耐劳的精神。
1.前期沟通咨询。
2.到总部考察品尝。
3.双方确定意向。
4.专业技术实地培训。
5.辅助产品系列实地培训。
6.按照统一要求总部协助装修店面。
7.总部派人协助准备开业。
8.提供各项进货及采购原料。
9.提供经验及管理促销方案。
10.赠送总部约定的设备物品等。
11.经营状况跟踪及指导管理维护。
12.不定期的产品更新免费升级营销方案免费提供。
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