渔痴渔醉私房菜加盟

渔痴鱼醉私房菜开在天虹市场这个湘菜原材料的配送集散地，里面不但有大部分来自湖南的配送商，而且经常有湘菜厨师、湘菜馆老板来这里进货。“给来买货的老板和厨师提供地方吃饭”，这也成了这家菜馆开张的初衷之一。

称得上“渔痴鱼醉”，食材当然和鱼大有渊源。菜馆的鱼多数是来自洞庭湖的湖鲜，因为多数材料是湖南独有的。

黄焖河蚌肉是这家私房菜馆首推的主打特色菜。它的制法并不复杂，主要是用来自洞庭湖的蚌肉，先过水然后用黄姜和胡椒焖。吃时辣味刺激，蚌肉爽口，那种深入肉质的辣味不能不让人慨叹：把湖南的辣都尽情彰显出来了。

除了河鲜、湖鲜，土特产菜也很有特色。如腌芋荷梗炒肉、腌芋头丝炒肉、沙坡里腊肉等原材料都是从湖南山区搜罗回来的，做法精致，让农家菜也显得高端。

渔痴鱼醉私房菜店内的装修雅致舒畅，垂珠帘和木头间隔开来的包房，别有一番古味。店铺虽不算大，但“私房”的高端和精致，最后通过菜式和装修都尽显无遗了。

渔痴鱼醉私房菜加盟公司介绍

广州渔痴鱼醉餐饮管理服务有限公司旗下餐饮品牌(渔痴鱼醉)首店于11年11月11号11点11分开市营业，主打“洞庭湖里的鱼，洞庭湖边的菜”，菜品原材料90%以上来自洞庭湖区，包括大湖大甲鱼、洞庭野生大黄鳝、野莲子、野菱角等等珍贵的鲜野食材。渔痴鱼醉在洞庭湖区建有十余个收购点，散收洞庭湖区鲜材，每天生鲜冷链配送到店，保证食客每天能吃到洞庭湖出产的新鲜食品。

在体验上，我们营造出独特的洞庭渔家风光，在门店内，将渔家的网、渔家的船、洞庭湖渔家文化融入在场景中，让食客在洞庭中品洞庭，如痴如醉，享受美味。

发展至今，渔痴鱼醉已建立强大的运营团队，自建有集粗加工、质检、配送为一体的中央工厂，打造出较为成熟的品牌文化和发展体系。我们立志于将渔痴鱼醉开到全国每一个城市，让远在繁华都市的人，都能够品尝到大湖的有机鱼。 经过多年的努力，先后获得了《广东省湘菜百佳餐饮》、《广东湘菜优秀企业》、《最具良心的食品生态企业》、《湖南省第九届湘菜美食节金奖》、《湖南省第九届湘菜美食节地方招牌菜奖》、《首届中国湘菜博览会金奖》等荣誉称号。

渔痴鱼醉私房菜加盟优势

经营优势：

经营方式灵活：商业区，文教区，居民区，交通枢纽附近都可以开渔痴鱼醉私房菜加盟店。

产品多样化：餐品搭配组合经营，渔痴鱼醉私房菜满足不同人群的口味需求。

营养美味：渔痴鱼醉私房菜采取源自于云南的野生菌类和珍贵药材，保证让食客辣过瘾麻上头，对人体还有滋补养生功效。

方便快捷：出餐快，渔痴鱼醉私房菜完全适应现代快节奏的生活需求。

优势分析

1、产品风靡全国，得到全国消费者认可

2、市场定位准确，消费群体广泛

3、产品成本低，利润空间大

4、现代经营理念、经营方式与营销策略实现无缝结合

5、专门从事餐饮事业，管理专业性强

渔痴渔醉私房菜加盟支持

一、开业前

1、品牌支持

通过授权方式充分利用渔痴渔醉私房菜的市场知名度和影响力。

2、选址支持

公司选派专员进行商圈分析，消费习惯分析、市场定位分析，避免选址不当造成“先天不足”，以及市场定位失误。

3、店面装修与设计。

4、技术支持;

原材料支持;

新推产品支持;

技术人员支持;

5、筹备计划支持

明确筹备期间的工作内容，以及推进进度期限，做物资计划，做产品菜单规划。

6、培训支持(服务意识、专业知识)，公司将采取加盟商来人和公司派人到您店进行系统培训。

7.加盟特许授权牌及(商标使用授权书)的发放

二、新开业

1、开业营销策划支持

2、开业营销方案制定

3、开业庆典策划

4、开业现场筹备辅导宣传支持

渔痴渔醉私房菜

1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。

2、认同渔痴鱼醉私房菜加盟店特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念。

3、具有一定的经济实力，保障店面的正常运营。

4、申请人具备开办业务的相关条件。如：合法营业手续、营业场地及相关办公设施。

5、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。

6、投资者需要具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。

7、加盟商对加盟渔痴鱼醉私房菜的投资风险要有正确的认知同时要有充分的心理准备。

渔痴渔醉私房菜菜品展示

渔痴渔醉私房菜

1、初步了解

下方留言咨询以对项目进行初步了解。

2、实地考察

双方进行实地考察，并进一步磋商合作意向及市场拓展计划。

3、加盟申请

想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。

4、合同签订

顺利通过总部加盟审核，可正式签订加盟合同。

5、选店址

总部协助投资者进行选址。

6、店面装修

为保证全国加盟店的统一形象，加盟商需要对店面进项统一的装修，总部进行验收评估。

7、总部培训

店铺装修完之后，加盟商需要前往总部接受开业前的技能培训，为开店做准备。

8、开业准备

确定开业时间，标准开业流程，开业物资准备，开业证照办理。

9、开业庆典

试营运没有问题的话，就静待开业当天的准时到来，按照之前策划的流程完成开业庆典即可!