小犇牛小吃加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:小吃
投资金额:¥5-10万
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小犇牛小吃是广州小犇牛餐饮管理有限公司旗下品牌,是台湾上岛农业产业股份旗下的餐饮板块。中华咖啡产业协会理事长、台湾上岛农业产业股份公司董事长赵世平先生不仅参与了上岛咖啡第一个大陆店(海口店)的创建,而且在生态种植、精深加工和休闲餐饮领域积累了丰富经验。在咖啡泰斗赵先生和两岸业界精英的共同推动下,小犇牛将几百款正宗台湾小吃和特色奶茶与咖啡饮品陆续引进大陆,并将棋布全国,台湾美食风尚已经悄然兴起。
小犇牛小吃为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的小吃美食,成为深受全台湾广大消费者青睐的小吃品牌之一,也是中华餐饮行业一颗闪耀的新星。小犇牛小吃在台湾高雄的沿海地带,有一个叫阿牛渔民,发现有一种叫黑鲨的鱼,肉质鲜美,营养丰富,但由于产量大,难以保存。于是,他采取了日本食品专家的建议加工成方便式的休闲食品。
小犇牛小吃保质期长而且易于储藏,但接下来阿牛又遇到一难题,就是煮出来的食品消费者反映不好吃。小犇牛小吃于是,阿牛先后走访了民间300多间小吃,配制出独有汤料。之后煮出来的的黑渣又鲜又嫩,很有喁劲。独特的汤水味道鲜而浓,喝完了汤水后,你会觉得还想喝。煮后的黑道,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸甜的,让你吃了还想吃。
赵平是台湾高雄人,今年53岁,他由过去的一无所有到创办小犇牛变成了今天台湾小吃连锁界中最成功的品牌之一,也许你以为赵平年轻时就已经才华横溢,或拥有殷实的家庭背景,然而,不幸的是过去的他却是个不折不扣的穷小子。3岁就丧父,10岁就开始流浪街头,因为贫困潦倒,他甚至在垃圾箱里跟乞丐抢别人倒掉的剩饭剩菜。
挫折、失落、贫困、讥笑、无奈、迷茫困惑,生意倒闭------这些消极因素导致赵平年纪轻轻就加入了黑社会,甚至他还被多次关进监狱,你可以想象,与一帮罪犯在一起的年轻人,会受到怎样的伤害。直到他30岁的那年,他母亲因病而逝,临终前,握着他的手,含泪讲道:“平儿,不管过去怎么样,你一定不能再过以前混沌的日子了,人生短暂,每个人生下来,都应该好好活一回,千万不能自暴自弃,一定要相信自己,命运掌握在自己手中,只要勤奋好学,哪怕做点小生意自力更生,也不用遭人的白眼,被人看不起啊。这是妈30年来积累的5万元,你拿去做点事吧。”看着母亲期望的眼神,赵平终于幡然醒悟,从此洗心革面,重新做人。母亲的离逝,对他这一生是一次重大的打击,同时也是其人生的转折点,他的人生故事绝对值得一读,可以让年轻人受益无穷。
在朋友的帮助下,赵平用母亲留给自己的钱开了一家小犇牛小吃店,起初经营一些奶茶、鲜芋、豆花等台湾小吃,生意一直不温不火。直到有一天,他的店里来了一位挪威的游客,闲谈中,赵平了解到这位客人是来台湾办工厂的,专门生产一种叫黑鲨的食品,这种小吃以深海鱼类为原料,因高雄地处深海,拥有大量天然原材料深海鱼类,经过加工后处理,能做成各种形状,炒、炸、煮皆可,既营养,又美味,早已成为欧美国家餐桌上必不可少的一道美食。原料加工包装后销往欧美各国,得知此事后,赵平问能不能把这种食品引进自己的小店中来,在得到对方的同意后,赵平试着在自己的店内销售,没想到立马受到了客户的喜爱,小店每天都是挤满了客户,营业额也几倍翻涨,慕名前来的客户一拨接一拨,把他乐坏了。
有一天,从台北来的一位客人王先生问能不能把他的店在台北也开一家,赵平一下犹豫了,自己这个店就已经够忙了,哪还有时间精力跑到台北去开店?客人说,我可以给你培训加盟费,你只需要教如何做,并保证我的货源就可以了,其他我们自己解决。赵平觉得这样还可以,但又担心客人不会经营。王先生说,你如果真的不放心,能不能帮我把店开起来,你再回高雄。赵平想这样也行,反正自己店的生意已经很稳定了。
于是,在赵平的帮助下,台北的分店就这样开起来了。没想到,台北的店刚开业没多久,生意也好得不得了,众多想开小犇牛店的人越来越多,赵平根据自己十多年的经营经验,制作了一套标准化的操作手册,让每个想开小犇牛的人都能成功顺利开店。现在小犇牛已遍及台湾,开了上百家的连锁店,他现在每个月的净收入都过300万元,他的著作《小吃成就大行业内幕》影响了整个台湾小吃行业,该书讲述了他由“无家可归”变成“千万富翁”的全部秘密,尤其是直言不讳地指出:大多数人开店失败的原因,是因为他们根本就不懂得怎样经营好一个店。他甚至在书中说,“如果你加入小犇牛都没有赚到钱的话,我可以赔你一切损失!”
能出此言的他,的确没有说大话:因为从台北的第一家加盟店开始,小犇牛在全台湾的136家加盟店,全部赢利,任何国家和地区的人,只要拥有一个店面,就可以在很短的时间内,复制他的成功,从而在最短的时间内帮助自己创造经济富足的生活。
产品优势:准确定位
1. 卡通形象设计,真正体现台湾小吃风味
2. 大众消费的价格,适合二三线城市消费
3.产品创新,品种多样化
售后优势:保姆一站式服务支持
1.市场督导支持,协助加盟商管理店铺,培训店员,让店铺有条不紊,日进斗金.
2.开业扶持,保护加盟商新品更新
3.快速的客服成员,一对一的开业指导
销售政策优势:灵活,多样,保护加盟商利益
4.较低的原料价格,利润高达70%
5.每个季度明星店奖励政策
开业前期
一、选址评估
专业评估团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估,保证店面展示效果优异、上客率大。让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。
二、装修支持
为了确保与运营体系的基本统一,总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。
三、人员培训
总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持,提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件,帮助加盟商进行员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计,店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训,让加盟者能无忧成为真正的行家。
四、物流配送
总部提供特色菜品配送、专用品牌统一服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
五、营销支持
总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的开业营销活动、业务提升、营业评估等方案,开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
经营过程
六、营运支持
提供全方位的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。
七、策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。
八、技术支持
1、技术输出
(1)培训模式
为保障加盟店的人员稳定,同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上,公司派出专业性技术支持小组,到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。
(2)外派模式
公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员,加盟商支付一定的代招代培费用。
2、菜品开发
公司专业技术团队针对不同区域市场,持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作,让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持,为投资者解除经营后顾之忧。
3、督导支持
公司督导团队随时到店内考察,提供技术支持与经营管理指导。
九、品牌支持
在合同规定的范围内享受项目品牌的支持,同时公司将投入大量的广告费用,在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传,提高品牌形象,保证品牌的提升。
第一步:考察论证期
a、 只要您具备适当的启动资金,基本的经营能力,已经洞悉到小犇牛品牌市场前景。
b、 提交申请表,持个人有效证件来总部(广州)详细考察,以便总部了解你所在区域现状,根据您的基本条件予以审核并给予明确答复。
第二步:签约加盟、筹备开店期
a、 当您决定加入小犇牛联盟机构,双方本着互惠互利、诚信的原则,签订正式的《合同书》,以明确双方的权利、责任和义务等细则。合约生效后,参加总部教学培训、提供开业赠品、提供《运营手册》。
b、 按照总部指导方案核定店址,店铺统一按照总部的三维立体店面设计和VI视觉形象系统,定制招牌、灯箱、展柜、收银台等,全球一致百店如一。
c、 按照已迁定的投资方案和店铺的级别,自由地定货、进货,总部配送中心专业配货师将积极协助您办理首批配货,负责指导提供适销对路的产品。
第三步:物流配送、卖场陈列期
a、 当店面装修,布置进入尾声时,提前5-7天电话通知总部发货。总部将以快捷、安全的方式托运到您指定的地点。
b、 积极的布展、陈列、定价(总部将提供指导零售价)筹备开业。
第四步:万事齐备、隆重开业
a、 开业前一定要投入适量的广告宣传,如:电视剧中插字幕广告、邮政投递广告、户外广告、手机短信广告等,既经济又实效。
b、 开业时间选择在周末或节假日较合适,采用当地较热闹的方式营造开业气氛。
c、 开业时按总部指导方案开展对应的促销活动。
d、 开业大吉。
第五步:加盟服务、孵化跟进
加盟开业后,总部常规的营运指导和动态的孵化支持将紧随其后,步步跟进,应季应节的各种促销活动、新品发布会、展示会、营销峰会等适时不定期展开,对经营中的个案,倾注“一对一”的帮扶,确保可持续盈利的长久性、稳定性。
1、信赖小犇牛卓越影响力;
2、认同小犇牛的文化与经营理念,了解小犇牛产品及营运模式;
3、能接受的统一管理模式,积极参与技术提升培训;
4、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验;
5、诚实守信,具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
6、具备一定的资金实力,有良好的资金信用,能够满足加盟的启动资金要求;
7、具有固定的经营场地,商场超市铺位或临街门面,并经总部评估合格后方可经营;
8、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心,全身心投入经营,愿意将小犇牛作为自己的事业。
第一步:考察论证期
a、 只要您具备适当的启动资金,基本的经营能力,已经洞悉到小犇牛品牌市场前景。
b、 提交申请表,持个人有效证件来总部(广州)详细考察,以便总部了解你所在区域现状,根据您的基本条件予以审核并给予明确答复。
第二步:签约加盟、筹备开店期
a、 当您决定加入小犇牛联盟机构,双方本着互惠互利、诚信的原则,签订正式的《合同书》,以明确双方的权利、责任和义务等细则。合约生效后,参加总部教学培训、提供开业赠品、提供《运营手册》。
b、 按照总部指导方案核定店址,店铺统一按照总部的三维立体店面设计和VI视觉形象系统,定制招牌、灯箱、展柜、收银台等,全球一致百店如一。
c、 按照已迁定的投资方案和店铺的级别,自由地定货、进货,总部配送中心专业配货师将积极协助您办理首批配货,负责指导提供适销对路的产品。
第三步:物流配送、卖场陈列期
a、 当店面装修,布置进入尾声时,提前5-7天电话通知总部发货。总部将以快捷、安全的方式托运到您指定的地点。
b、 积极的布展、陈列、定价(总部将提供指导零售价)筹备开业。
第四步:万事齐备、隆重开业
a、 开业前一定要投入适量的广告宣传,如:电视剧中插字幕广告、邮政投递广告、户外广告、手机短信广告等,既经济又实效。
b、 开业时间选择在周末或节假日较合适,采用当地较热闹的方式营造开业气氛。
c、 开业时按总部指导方案开展对应的促销活动。
d、 开业大吉。
第五步:加盟服务、孵化跟进
加盟开业后,总部常规的营运指导和动态的孵化支持将紧随其后,步步跟进,应季应节的各种促销活动、新品发布会、展示会、营销峰会等适时不定期展开,对经营中的个案,倾注“一对一”的帮扶,确保可持续盈利的长久性、稳定性。
1、信赖小犇牛卓越影响力;
2、认同小犇牛的文化与经营理念,了解小犇牛产品及营运模式;
3、能接受的统一管理模式,积极参与技术提升培训;
4、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验;
5、诚实守信,具有强烈的团队合作意识,能够与人和谐相处,注重协调关系;
6、具备一定的资金实力,有良好的资金信用,能够满足加盟的启动资金要求;
7、具有固定的经营场地,商场超市铺位或临街门面,并经总部评估合格后方可经营;
8、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心,全身心投入经营,愿意将小犇牛作为自己的事业。
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