巴犀烧烤加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:烧烤
投资金额:¥10-20万
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巴犀烧烤创建于上世纪九十年代末,将南美风味美食“巴西烤肉”引进国内市场的投资企业。在多年的经营管理过程中,将古朴原始的巴西烤肉方式与正宗的英式西餐及各地方本邦美食结合起来,从而更适应市场发展和顾客需求。
巴犀烧烤,是武汉市首家创建的巴犀烧烤西餐厅的企业,至今发展已有十七年的历史。多年来坚持“用心服务 良心出品 健康保证 ”为产品理念,极致考究的出品技术,充分保证消费者对美味营养的需求,对品牌形象及加盟商长远发展奠定坚实的品质保障,其纯正的巴西文化和美食风味,早已被全国各地消费者所认同,深受中外消费者喜爱。其品牌效应早已家喻户晓,老少皆知,深入人心。应用成熟品牌的知名效应,建立“统一的品牌形象;统一的标准出品、统一的装饰风格、统一的服务质量”实现创业开设巴犀烧烤店必然事半功倍。
企业在发展,“巴犀人”在进步……。独有的餐厅装饰文化,将古老与现代,原始与高雅自然相融,让顾客如置身异国他乡,流连忘返……,正宗的英式西餐,特聘原广州花园酒店行政总厨主理,让无数外籍客人称赞不绝……,BUFFET自助,热盆、凉碟,不断推出本邦特色,满足了本地客人的饮食习惯……,20多种主打烤肉更是风靡江城,家喻户晓,已广泛被中外消费者所认可和追捧。
为了满足市场需求,让更多消费者感受到餐饮文化的美好,品尝到好的美食味道,公司决定对外接受加盟,合作于真正喜爱餐饮的有缘人。作为老品牌,文化与产品根基深厚;典型的特色餐饮,烤肉+自助餐模式仍是市场竞争中、选择创业项目的佼佼者,具有超强的生命力,其前景无限。
1、烧烤技术
巴犀烧烤自助餐是以“烧烤为主的自助餐”餐厅,全选巴西烤肉专用设备,机械带动,令肉受热均匀,保证烤品味道极美;
2、产品搭配
确保产品健康绿色,首先是原料专业,定制采购优质原料,全选最健康的排酸肉,肉质鲜嫩,吃后不上火;其次,营养搭配专业,20多道烤品,三角牛肉、牛排、羊排、红酒苹果、甘蔗搭配自助餐台的水果、沙拉、西点、寿司和热菜,达成营养均衡、搭配合理;同时各类海鲜、河鲜、火锅等多样饮料品种组成,实现无国界美食的饕餮盛宴。
3、腌制技术
烤肉的味道非常重要,烤肉的腌料品种繁多,秘方配制复杂,加之特殊专业的烧烤方法不同于市面上的其他技术,所以很难被模仿其精髓,具有口味的独特性与市场竞争能力。
1、提供菜品明细及厨房设备明细,指导加盟店厨房出品安排工作。
2、提供整套的日常经营使用单据,贵宾卡,餐垫纸,烤肉单,等位卡,等相关设计文件,以及餐厅墙面巴西文化相关的设计文件。
3、提供厨房布局和餐厅布局,装修风格,厨房设备安装,设计指导,但须与当地装修公司一块完成。
4、提供整套员工培训手册
5、提供排烟系统,新风系统,排风系统,空调系统,音乐系统,监控系统的指导。
6、提供员工手册和餐厅岗位篇餐厅经营手册,
7、提供开业前的相关协助工作(公司派人前来指导)
8、提供市场营销、促销的支持。
1、提供店面装修设计资源参考
总部提供长期合作的专业“设计公司”及“装修公司”资源,供加盟店洽谈参考选用。加盟店也可以选择其他公司,但必须依据总部装修风格及主要标志元素进行店面设计,设计可灵活化但必须确保总部主题风格。设计方案必须通过总部审核并给予指导建议。以上设计、装修材料、施工等费用都将由加盟店自行出资。
2、提供厨房用具设备资源参考
总部提供长期合作的“专业烧烤炉及餐具设备公司”供加盟店洽谈参考选用。加盟店也可以根据公司对烧烤炉及设备的要求,自行在外安排采购。
3、提供原材料配送
一般菜品原材料,总部提供采购供应商参考,加盟店可以就近采购,特殊烤肉原材料及腌制料包产品必须由公司配送,确保品质、口味一致。
4、提供加盟店员工培训帮助
在加盟商安排人员到总部培训期间,公司将尽力协助安排好加盟店员工住宿(在总部员工宿舍有多床位的情况下,可安排培训人员免费住宿,但要出水电费。如果总部宿舍安排不了,则加盟店另外想办法,可以根据情况分批安排培训),培训员工工作餐免费。
1、向公司咨询加盟事项
2、加盟前的准备工作,资金、市场调查等
3、与销售主管详细沟通,明确意向
4、销售主管商铺选址实地考察
5、将商铺店面图,商圈图,照片,选址申请表和装修表寄至公司
6、销售主管协助申请人详细评估发展前景,制定销售计划
7、邀请申请人至公司与经理沟通,确定意向
8、租赁店面,签署加盟协议,缴纳保证金
9、开业前准备:店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等
10、验收试营业
11、正式开业
12、继续支持与督导
1、经营地区的城区人口必须达到15万以上 (不含流动人口);
2、经营场地必须要求在商业区中心繁华地段(知名连锁商场/具有停车位的街道);
3、经营面积必须在300平以上、限一层楼面,餐位数必须超过150人,实现店日上座率达到200人以上,能实现年利润200万以上;
4、投资商必须有经商经验及能力;
5、加盟单店投资必须在不小于10-00万;
6、加盟商负责餐厅的日常运营管理,公司协助支持;
7、必须有在当地拓展市场的能力,在总部的帮助下,加盟未来两年的规划达到发展两家以上直营店的目的。
8、加盟商应具有长期合作的愿望,维护公司的良好声誉和形象,不得从事违法活动。
9、在经营期间,加盟商要自愿的参加总部的培训和接受总部的监督和管理。
10、加盟商应直接投资、建立、拥有和经营合作网点,但不得向第三方转让品牌。
11、加盟商首期只能在指定区域开设一家加盟店,在未经公司同意、办理相关手续,加盟商无权发展分店。如加盟商确实经营良好,需要开分店者,须经总部考察合格,另签合同授权,费用上可给予一定优惠。
12、加盟店烤肉原材料进货及出品质量,必须严格按照总部制定的标准进行操作,擅自偷工减料,不按照标准出品,都将会受到总部的处罚,严重者可以取消其加盟资格。
1、向公司咨询加盟事项
2、加盟前的准备工作,资金、市场调查等
3、与销售主管详细沟通,明确意向
4、销售主管商铺选址实地考察
5、将商铺店面图,商圈图,照片,选址申请表和装修表寄至公司
6、销售主管协助申请人详细评估发展前景,制定销售计划
7、邀请申请人至公司与经理沟通,确定意向
8、租赁店面,签署加盟协议,缴纳保证金
9、开业前准备:店面装修设计、前期营建筹备、开业前培训指导、人员招聘、开业营销活动策划等
10、验收试营业
11、正式开业
12、继续支持与督导
1、经营地区的城区人口必须达到15万以上 (不含流动人口);
2、经营场地必须要求在商业区中心繁华地段(知名连锁商场/具有停车位的街道);
3、经营面积必须在300平以上、限一层楼面,餐位数必须超过150人,实现店日上座率达到200人以上,能实现年利润200万以上;
4、投资商必须有经商经验及能力;
5、加盟单店投资必须在不小于10-00万;
6、加盟商负责餐厅的日常运营管理,公司协助支持;
7、必须有在当地拓展市场的能力,在总部的帮助下,加盟未来两年的规划达到发展两家以上直营店的目的。
8、加盟商应具有长期合作的愿望,维护公司的良好声誉和形象,不得从事违法活动。
9、在经营期间,加盟商要自愿的参加总部的培训和接受总部的监督和管理。
10、加盟商应直接投资、建立、拥有和经营合作网点,但不得向第三方转让品牌。
11、加盟商首期只能在指定区域开设一家加盟店,在未经公司同意、办理相关手续,加盟商无权发展分店。如加盟商确实经营良好,需要开分店者,须经总部考察合格,另签合同授权,费用上可给予一定优惠。
12、加盟店烤肉原材料进货及出品质量,必须严格按照总部制定的标准进行操作,擅自偷工减料,不按照标准出品,都将会受到总部的处罚,严重者可以取消其加盟资格。
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