澳森食品加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:调味品
投资金额:¥5-10万
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澳森食品隶属于成都澳森食品有限公司,公司位于成都崇州市桤泉镇高新农业产业园区,是一家以生产火锅底料、调味品等产品的在建企业,澳森公司建成投产后将承接重庆龙香源食品有限公司所有生产和销售业务。在全国各地的有近400家“龙湖鸭肠王”火锅直营店和加盟店,澳森公司将为其提供所有火锅底料、调味料和部分菜品。
公司拥有的“香牌坊”“龙香源”品牌已在全国范围树立了良 好的形象,多次荣获“国际美食质量金奖”、“全国绿色餐饮企业”、“中国十佳美食调味料”、“全国食品安全示范单位”等荣誉,是国出口产品卫生注册企业,产品深受消费者喜爱,属于重庆市火锅行业龙头企业。
公司建成后,将始终坚守“以质量求生存、以信誉谋发展”的经营理念,运用现代化管理手段,强化企业内部管理机制,严格规范产品的生产工艺、质量卫生标准,使生产规模不断壮大,产品质量不断提高,企业经济效益和社会效益日益显著。
成都澳森食品有限公司于2012年3月1日注册成立,注册资金600万元人民币,地址在崇州市桤泉高新现代农业园区,是重庆香牌坊餐饮文化有限公司的产品生产基地,公司投资4000余万元于2013年12月建成投产,占地面积30余亩,建筑面积15000平方米,是成都市农业产业化重点龙头企业之一,也是西南地区大的调味品生产基地之一。
在管理上,公司运用HACCP食品安全控制体系进行质量管理,并推行5S管理以提高生产效率及产品品质,公司对外销售的产品出厂合格率达到100%。
1、品牌形象优势:投资澳森食品,总部提供统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿,并提供店员培训手册。
2、店面装修优势:澳森食品加盟总部协助选址、落实装修,把握好做店的第一关。
3、开业指导优势:免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案(量身定制),并提供长期全程跟踪服务。
4、广告宣传优势:常年滚动投放电视、杂志、报纸、网络广告以提升销售业绩,提升澳森食品加盟品牌知名度。
5、区域保护优势:根据所在地市场情况严控代理店数量,确保每个代理店有充足的客源,保证盈利。
6、营销活动优势:在网站、电视、报刊等媒体大量宣传,提高品牌知名度,投资澳森食品,总部使品牌深入人心。
7、迅速立店优势:总部提供一应俱全、一步到位的支援,实现以最快的速度入市操作。
8、售后服务优势务:科学完善的售后服务体系,澳森食品加盟总部售后服务经理随时机动支援。
A、合作前:
1、参观直营店、品尝菜肴;
2、免费上门协助选址;
B、合作后:
1、提供全套经营实战管理手册,解决门店运作实际问题;
2、提供专业装修设计,包括详细的施工图及装修预算作为参考;
3、提供店面装修施工辅导,可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助;
4、提供装饰材料供应支持;
5、提供门店所需设备的订购、安装、调试;
6、提供门店POS系统所使用的软件,随时随地了解营业动态及原物料的库存状况,及时掌握门店的经营管理状况
C、营运中:
1、提供上门开业指导,确保合作门店开业顺畅,并提供完善的后续督导,同时,总部督导支援队伍以高效务实的运作态度、高标准的管理规格和颠峰的督导质量,为合作门店执行开业筹备及后期评估等提供全面的系统支持。
2、让合作商与全国各地知名厂家、供应商直接对接,享受海鲜、肉品等行业优质供应商资源及最低成本价格,总部绝不垄断资源,绝不从中牟利,拒绝行业暴利;
3、免费提供新产品培训指导,强势的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力;
4、提供各类广告设计和餐厅促销方案服务,提升品牌知名度和美誉度;
5、全面及时跟踪经营状况,提出合理化建议,并对门店运营进行规范和调整,改善门店绩效管理,提升门店经营业绩;
6、总部为提升合作门店经济效益与品牌形象,提供持续的经营指导和系统服务。
1、品行良好,诚实守信,吃苦耐劳,在当地有良好的人际关系和声誉。
2、加盟店要有合适的地段门面。
3、加盟商要有充沛的流转资金能力。
4、认同澳森食品的发展理念,特色文化,装修,服务语言,味道。
5、加盟商要有一定的运营能力
6、加盟商要有一定的投资风险承受能力。
店址评估及商圈调查
1、对加盟商候选店址评估
2、市场及商圈调查同行竞争品牌经营情况/价格/原辅料供应情况/市场容量/消费水平/饮食习惯/城市人口/城市建设/店面环境
合同准备及签约后的相关准备工作
1、准备加盟合同及修改合同条款内容
2、准备公司加盟授权书、荣誉证书复件、营业执照复件、物配空白清单、倒计时空白表、用品用具清单、管理手册、办事指南、VI和营建光盘、点菜单样板、员工手册、加盟手册、前期工作流程表
3、将加盟商及店相关情况和资料交营运部存档,并建立加盟店个档
开业前规划及店面装修设计
1、签定店面租赁合同
2、索取店面平面结构图及现场进行评估、测量
3、与加盟商进行店面设计方案沟通,提供平面布局图、门头、吧台等图
4、与加盟商协商桌子、椅子、楹联、火锅赋、版画、锅、锅圈的数量、价格及定做事宜指导加盟商及施工方进行设计和装修
加盟商学员的培训
1、签约后一周内提醒加盟商派调味师、墩子、大堂经理到公司培训
2、安排培训学员的生活及工作,考核培训学员。
开业物品的准备
1、签约后一周内与加盟商协商开业物品的采购、供应计划
2、授权牌、荣誉牌、餐巾纸餐巾套、服装、餐具、报表、促销品、工号牌、PoP吊旗、DM单的外协制作
开业原辅材料的准备
签约后一周内与加盟商协商开业原辅材料的供应数量
开业筹备
1.招供应商:a、水产、冻货供应商b.酒水、饮料供应商c.鸭、鹅肠供应商d.猪、牛肉供应商e.调料、辅料供应商f.干幅食供应商s.小菜供应商
2.广告宣传准备:根据公司提供的“开业活动方案”,制定广告、促销实施计划指定专人和当地广告公司负责广告的制作和实施
3.内部模拟培训:前厅:a、迎宾领位入座b、点单服务c、餐间服务d、席间服务e、买单服务f.餐后收尾g、吧台后厨:a、试锅(味型、色泽、香型)→b、试菜(质量、份量、刀功、摆盘)
试锅
在正式开业前1-3天,分期分批宴请加盟商的亲朋好友,进行内部试锅,请他们提出意见,并作为改进和完善的依据。
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