西关明记肠粉加盟

西关明记肠粉(又称汉明小食店)始创于1981年一直经营至今，是不折不扣的广州老字号，西关老铺。该店位于广州八景之一的新荔枝湾旁，主营肠粉、粥品等地道小食。多年来明记以传统广式肠粉和艇仔粥驰名西关，受到许多食客追捧。肠粉以薄、滑、爽、鲜、和味著称，其肠粉的豉油为独家配方。曾被好事的街坊食客誉为广州最好吃的肠粉。南方都市报在广州亚运期间宣传本土美食的报道中也写到过“明记拉肠，西关称王”。西关明记肠粉采用传统制法，首先挑选糙米充分浸泡然后再磨浆蒸煮，出来的粉质略带米黄，薄而不透，米香十足，口感爽滑。酱油色深，鲜美，鼓香十足。

据说从前的西关是广州富人的后花园，吃肠粉最开始流行于富家公子和小姐，曾是时髦流行的小吃，所以西关也是肠粉的发源地。荔湾艇仔粥，也是西关明记肠粉店的另一招牌菜品。艇仔粥是由疍家人所创，旧时荔枝湾每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。疍家人便在艇上售卖粥品给游人赚取钱生活费，后来这个粥品便成为荔湾艇仔粥。上世纪60年代，疍家人洗脚上岸，在陆上安家，但是疍家文化依然保存下来。传统的艇仔粥粥底绵烂，粥味鲜甜，集多种原料之长，适合众人口味。明记的荔湾艇仔粥很好地继承了传统做法，西关多情，粥味飘香。

西关明记肠粉加盟怎么样?优势多多，轻松加盟

1、品牌优势：如今西关明记肠粉已经在全国拓展了多家加盟店，成为行业中的佼佼者，强大的品牌知名度定会为您创造丰厚的加盟收益。

2、产品优势：时刻关注行业流行趋势，紧随最新潮流，抢占有利时机推出最新流行新品，以此提升加盟店的竞争实力，抢占更丰富的消费资源。

3、技术优势：针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新销售手段的免费传授，帮助合作商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力，生意持续火热。

4、培训优势：西关明记肠粉提供相关培训，包含运营、销售、店务、陈列、形象、导购等方面。

5、服务优势：永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。

6、投资优势：西关明记肠粉以平民化的价格，简约的装修风格以及贵族般的服务理念而深得人心，透明化的高额利润让您稳健投资。

西关明记肠粉加盟支持-全方位扶持，让您赚钱无忧

促销活动：新店开业前的宣传造势的促销活动。

新店营运：提供全套店铺经营管理手册，解决门店运作实际问题。

带店支持：派遣专业的支持人员到店支持，确保开业顺畅。

实训演练：核心岗位持续培训，实训演练，熟练掌握。

应急处理：运营问题及时跟进，完善的突发事件处理流程。

开业仪式：提供新店开业仪式方案，人气爆棚，一炮而红。

西关明记肠粉加盟菜品展示

西关明记肠粉

1、在当地有合适的经营场地和良好的商业信誉。

2、投资有风险，能正确认知风险意识。

3、喜欢餐饮行业，接受西关明记肠粉培训内容，遵守相应的规章制度。

4、认同西关明记肠粉经营理念和管理制度共同发展。

5、无不良嗜好，能独立承担民事责任的企业法人或自然人。

西关明记肠粉

1、先对西关明记肠粉项目优势详细了解后，可以通过电话、网站或发传真的方式咨询。

2、派人前来实地考察，品味和参观。

3、考察满意后，签订意向加盟书。

4、寻找合适店面，派专业人员协助确定。

5、签订合同并确定开业日期。

6、总部为加盟商培训相关人员，技术指导，全线展示操作流程。

7、西关明记肠粉加盟总部提供装修设计方案，广告宣传和开业策划方案。

8、购置设备和物资。

9、办理营业手续，西关明记肠粉总部管理技术督导人员正式进场。