张正麻辣串加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:小吃
投资金额:¥10-20万
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张正麻辣串是安徽张正餐饮服务有限公司旗下知名品牌,创立于1990年,至今已有二十余年历史。 张正麻辣串在继承江淮民间风味小吃“麻辣串子”做法的基础上,通过卤制食材与调配秘制酱料,打造了风靡江淮大地的麻辣串美食经典。张正麻辣串不仅在省会合肥家喻户晓,拥有多家分店,更推进了全国拓展,自2001年在黑龙江佳木斯开设分店起,陆续在全国多个省市开设加盟连锁店。
凭借优质的特色小吃与良好的品牌商誉,张正麻辣串陆续获得“江淮老字号”“安徽省十大特色小吃”等荣誉称号。以打造“中华风味小吃典范”为长久追求,张正品牌衷心感谢消费者多年来的支持和厚爱,将始终坚持以最优的食材,精心制作最上乘的小吃美食,奉献给广大顾客。发展至今,张正麻辣串遵循“以小博大,以特色博天下”的宗旨来发展具有中国特色的连锁餐饮。
在建立适合自身企业发展加盟机制的同时,完全打破地方传统的餐饮经营思维,以“投资少,见效快,风险小,高回报”的理念,为所有合作伙伴提供全面科学的投资服务,完善有力的开店支持和较规范有效的运营指导。多年来,经过全体工作人员的不懈努力,凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想,张正麻辣串不仅没在激烈的市场环境中倒下,而是顺势而起,在全国市场迅速崛起,市场份额蒸蒸日上,走在了同行业前列。
1990年,“张正”的创始人开始了小吃创业。最初他骑着三轮车在六安路口露天加工售卖,从小有名气到有口皆碑,越来越多的消费者慕名而来,开始租赁六安路门面店经营。随着生意日益兴隆,张正麻辣串不仅开设了遍布合肥的分门,还把连锁门店开到了其他省市。
麻辣串经营者很多,为什么“张正”能做到与众不同?买菜、清洗、切削、穿串、冷藏、炸制、蘸酱、装盘……看似一致的过程,做出的味道却千差万别,张正二十多年的口碑,就在于,相同步骤中做出不同细节:
1、只有新鲜的肉和菜才能带来最鲜灵的口感
2、只有食材切削适中,厚薄均匀,才能让每片食材充分受热、味道滋润
3、只有预先卤制,冷藏配送,才能保证张正麻辣串独一无二的风味
4、油温不高不低,酱料不浓不薄,精确的把握,才能让麻辣串有“标准口味”……
江淮大地名不见经传的小吃“麻辣串子”,在“张正品牌”二十多年的经营中华丽变身,成就了本地驰名的美味小吃传奇。张正麻辣串究竟有多特别?不妨亲身一尝,吃了就会爱上它。
1.、产品走向多元化
为诠释肉痴概念,现将“普通小吃+饮品+麻辣串”升级打造“网红饮品+网红小吃+特色麻辣串”三合一运营模式,从产品种类上由“小吃、饮品、麻辣串三方面转向为网红小吃、网红饮品、烘焙、主食等,升级后菜单将会继续沿用秘制麻辣串作为主打产品。
2、品牌走向世界化
此次升级中,我们从店面装修、店员服装、店型升级、店面昵称等方面进行统一设计,围绕多元化经营理念,全新打造张正·麻辣串品牌。
3、纵向管理与标准化服务
在各店面增加服务站点,实时监控店面情况,动态掌握店面运营。纵向对各店面店长及店员进行统一服务培训,诠释标准化理念。
4、构建全网性下单渠道
为更快捷满足消费者需求,特此构建全网性下单渠道,与美团、大众点评、支付宝、淘宝等合作平台达成长期合作意愿,各店面进行一站式配送服务。
5、变更“无国界料理”后承诺三不变
一不变运营理念,我们将继续沿用“认真做不一样的串串”的理念;二不变麻辣串主打口味,即使升级后我们依旧保持原有特色。三不变原有产品价格,广大市民切勿担心涨价问题。
6、用户不受影响,业务正常开展
升级过程中,旗下所有店面将会正常营业,用户可放心就餐。
以上为此次升级主要之处。因此次升级给大家造成的不便,还希望大家予以谅解。同时希望社会与媒体对张正·肉痴给予宝贵建议与意见。
1、健康的加盟事业:
①传统小吃口味创新,携手为消费者提供健康、安心的特色美味享受;
②适合热衷于小吃行业,以客为尊的餐饮创业者;
③无论是否具备特色小吃行业的经营经验,均可轻松上手,快速开业。
2、领先的品牌优势:
①江淮地区知名小吃,安徽省十大特色小吃之一;
②合肥市“江淮老字号”荣誉称号;
③近二十年运营经验,数十家门店,合肥人家喻户晓的口碑认可。
3、运营管理和品牌支持:
①完善的品牌运营管理、团队训练,让你的门店更专业可信;
②注册商标、品牌视觉形象系统(VIS)、店面空间设计(SI)等授权使用。
4、全方位的制作培训课程:
①特色麻辣串、汤面主食、特色饮品等制作技术全程培训,确保独立开业;
②秘制酱料、调味品、特制食材,特制底料全程供应配送。
5、强力的市场营销和宣传:
形式多样的店面营销宣传活动;统一公关活动,统一店面广告支持等。
6、采购和配销系统:
加盟商与张正总公司签订合同,可享受公司规模化的统一采购、强大的配销系统,进一步降低成本,节约资金。
7、公共事务咨询:
提供专业的公共事务咨询,协助处理危机事务。
1.培训张正麻辣串做法、张正各类美食、饮品做法;
2.提供张正传统秘制酱料、配料供应配送;
3.旗舰店提供张正秘制酱料做法培训;
4.产品技术创新,免费升级;
5.店长培训、店员营销服务技巧培训、流程化管理培训;
6.统一品牌VI形象,统一产品包装、统一广告宣传、统一营销方案、统一店面装修。
1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。
2、认可本公司的经营理念,具备正面思维习惯素养,真诚的合作意向。
3、具备投资本品牌的资金实力,资金来源合法。
4、在繁华的商业街或者人流量大的街口购买或者租赁店铺。
5、认可总部的制度,懂得维护公司总部形象标识。
6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。
7、勤奋踏实的工作态度。创业精神与领导者风范。与时俱进的世界观与服务业的沟通应变能力。
1、在线填写申请表&电话/邮件咨询。
2、张正公司对意向加盟者初步筛选。
3、加盟者上门参观,双方首次面谈。
4、门店实际考察。
5、签订协议、交付意向金。
6、加盟商选址。
7、签订加盟合同。
8、加盟门店人员培训。
9、启动门店开业筹备方案,办理开业手续。
10、正式开业。
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