杏花楼中餐加盟
投资金额:¥20-50万
所属行业:特色餐饮
投资金额:¥20-50万
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杏花楼中餐隶属于上海杏花楼(集团)股份有限公司旗下品牌,是一个以特色餐饮业、品牌食品加工业和现代酒店业为核心产业的大型企业集团,公司拥有南新雅大酒店和杏花楼、新雅粤菜馆、功德林、扬州饭店、沈大成、老正兴、德大西菜社、燕云楼、洪长兴、小绍兴、德兴面馆、老半斋等一大批老字号著名企业。“杏花楼”和“新雅”是集团公司引以为豪的著名品牌,荣获国家质量奖。每年中秋,杏花楼月饼均占去上海月饼市场总销量的半壁江山,并出口到美国、日本、澳大利亚等国家。
杏花楼是一家闻名中外的广东风味特色菜馆,创办于1851年。原来杏花楼是一家仅一开间门面的夜宵店,经营广东甜食品和广式粥品。后来,易主经营,改名杏花楼菜馆,并扩建装修门面,建筑颇有广东风味。并在对面望平街(今山东路口),又开设了一家杏华楼西菜馆。
杏花楼中餐注重菜品色、香、味、形的完美结合。在延续传统鲁菜风味不变的前提之下,又特别加入了数十种香料、调味料与中草药,根据人体所需的营养物质进行合理搭配,具有较强的滋补作用,让食客能够在品尝美味黄焖鸡的同时,达到食疗养生的目的。
杏花楼供应菜肴、点心、糕饼、腊味等,花色繁多,名菜有:蠔油牛肉、葱油鸡、咕咾肉、西施虾仁、金钱鸡、烟鲳鱼等,还擅长烧煮蛇、猫、狗、兔、鸽、海狗鱼及山鸡、水鸭等各类野味。名点有:叉烧包、猪油豆沙包、猪油开花包、鸡球大包、烧卖虾饺、马拉糕、鲜肉云呑等;还有杏仁酥、裱花蛋糕、红绫酥、白绫酥、南乳小凤饼、薄脆,以及奶油蛋糕等各种广式和西式糕点。此外还有各种香肠、腊肉、腊鸭等腊味。
杏花楼连续十多年月饼产值、销量国内先进,连续几年成为上海单独入选“国饼十佳”的月饼,是国内月饼行业保持获得很高奖项的企业。公司实施以月饼为龙头的食品延伸,打造“大众优品”,建立研发产业链,形成杏花楼月饼、糕点、粽子、腊味系列食品,被上海市经委评为“上海商业领头羊品牌”。
1、品牌优势:全力打造“杏花楼中餐”加盟品牌形象效应,通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、产品优势:杏花楼中餐已经成为行业内的知名品牌,并且能够紧跟市场潮流的变化,为消费者提供最适宜的产品。
3、技术优势:杏花楼中餐是一个有着强大技术的品牌,杏花楼中餐总部除了会不定期的提供技术培训外,还会免费为加盟店提供技术升级服务,充分保障加盟店的高品质服务。
4、培训优势:终身教育,持续培训,杏花楼中餐加盟商,可以随时回杏花楼中餐总部进行免费培训学习。
5、服务优势:加盟杏花楼中餐,总部会提供一站式服务,从咨询到加盟,从选址到开店,从销售到推广,每个环节杏花楼中餐总部都会提供服务,在开店运营阶段指导经营销售,让加盟商开店无忧,经营轻松。
6、投资优势:在加盟合同期满后,加盟商愿意继续合作,按照杏花楼中餐加盟总部政策可以优先办理新的加盟合同。
1、品牌形象支持:享有杏花楼中餐统一的商标、企业VI视觉系统所约定使用权限。
2、整店输出支持:加盟杏花楼中餐,总部会给予整店输出支持,从门店建设到选址、装修、销售、推广等,全程一站式指导和扶持,助力加盟店更快、更好的运营起来。
3、免费培训支持:签约免费为经销商专卖店人员进行杏花楼中餐系统专业的培训。
4、物流配送支持:物流筛选,后续配送与跟踪,确保商品及时安全到达。
5、媒体广告支持:杏花楼中餐常年在电视,报纸,杂志等平台投放广告,保障品牌的知名度。
6、市场运营支持:市场部从各种营销渠道和方式全方位的辅导和协助支持加盟商的市场开发工作,并且定期或不定期举办与加盟商的业务交流会。
7、跟踪服务支持:杏花楼中餐加盟店在日常的运营中,如果出现了什么问题,加盟商都可以直接与总部联系,寻求总部的帮助。总部完善的售后服务会及时的给予解答和帮助的,让加盟店的经营更加有效持续的进行下去。
8、选址装修支持:总部会为加盟商特派区域经理负责门店的选址工作,减少因门店选址错误而多出租金;以及装修方面也会提供装修设计图,在统一风格的基础上,为加盟店省下一笔装修设计费。
9、区域保护支持:管理总部严格控制加盟区域,保障杏花楼中餐加盟商利益,在合同约定区域内不发展第二家。
1、具备20-50万元的经济实力,用以启动杏花楼中餐的资金。
2、自备经营场所,营业面积50-200平方米及以上。
3、年龄28-60周岁,身心健康,有合法身份证明的法定自然人(男女不限)。
4、认同杏花楼中餐企业文化及经营模式。
5、愿意全力以赴投入餐饮事业,并有长期的经营计划。
6、熟悉并了解当地餐饮市场,有良好的人际关系和社会资源。
7、拥有充足的资金和融资渠道。
8、合作投资人不得超过3人。
9、店面装修与企业文化匹配,高层协助装修图纸的审核.
11、遵守《加盟手册》及《操作手册》中各项规章制度。
1、提供杏花楼中餐经营管理制度,解决餐厅运作实际问题。
2、杏花楼中餐餐品研发总部总部派遣专业的支持督导到店支持,确保加盟店开业顺畅及开业营销方案。
3、杏花楼中餐餐品研发总部提供运营方案,结合本地特色与互联网口碑传播。
4、加盟店核心岗位再培训,基层员工现场深入细致的管理过渡引领情景式训练,加强团队的实操能力。
5、进行成本管控和利润管理支持,追踪菜品品质,并修正偏差。
6、提供完善的财务制度餐具、服装、物料等供应支持,规范餐厅的进、销、存流程。
7、加盟店完全能够独立招聘后厨团队带店营运后,协商一致后调离后厨团队。非调离的情况,以承包后厨的形式合作,需另行签订协议。
1、咨询加盟政策:申请咨询杏花楼中餐加盟政策,双方进行意见交流。
2、客户考察:客户与杏花楼中餐预约时间,到杏花楼中餐进行详细考察。
3、加盟申请:投资者向杏花楼中餐总部提交加盟申请并等待回复。
4、签订加盟协议书:经双方共同商定,签定加盟协议书,确立杏花楼中餐加盟合作关系。
5、协助选址:杏花楼中餐委派专业人员实地考察,协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。
6、店面装修:向杏花楼中餐总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图,杏花楼中餐总部免费为合作商设计,并指导装修。
7、岗前培训:店面装修期间或之后,在业务经理的协助下对招聘的导购及售后人员进行岗前培训。
8、开业筹备:开始筹备营业,办理营业执照以及处理相关手续。
9、开始营业:杏花楼中餐总部全程协助开业,后期跟进指导加盟店经营运作,提供长期店铺经营支持。
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