杨青林驴肉火烧全驴宴加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:小吃
投资金额:¥5-10万
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杨家青林驴肉形成了独特的制作工艺,分4个阶段25道工序。按按繁复工艺煮制的驴肉大块成形、色泽温润、香味浓郁、表里如一、酥软适口、别具风味,因此享誉京津,闻名全国。杨家驴肉火烧从面料的配制,面饼的成型及火候都有自己独特的绝技,杨家青林全驴宴曾荣获“中国驴肉美食奖”、“十大诚信名店”等殊荣。
近些年,根据每个部位的肉质特点,开发了“全驴拼盘”、“特制驴头”、“蒜香驴尾”、“三宝汤”等百余道菜。杨家青林驴肉及驴肉火烧加工技艺,集驴肉煮制加工、驴肉火烧制作、全驴宴菜系开发为一体,是传统农耕文明与商旅文化、饮食文化相融合逐步形成的食品加工工艺,其传承历史悠久,形成了具有浓郁地方工艺特色的传统名吃。它不仅丰富了冀菜内容,还具有重要的历史、文化和经济社会价值。
俗话说“要吃饭,河间转。”意思是说,可见古河间餐饮业的发达。处于这河北餐饮中心的河间驴肉火烧经过勤劳智慧的河间人民多少代人不断地发展和推广,已经称为了名副其实的河间名吃。走在河间的街头很有特色的一道景观便是随处可见的驴肉火烧小吃摊,可以说,驴肉火烧这一名吃已经融入了河间普通人民的生活中,成为古城河间悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。其中,河间成规模的驴肉火烧和全驴宴店是“青林全驴宴”。 驴肉火烧重要的当属驴肉,关于河间驴肉的故事,有句俗语说“天上龙肉,地上驴肉”,据说是后两只龙在夏朝被人吃了一条、死了一条以后,就只有屠龙术流传下来了,而驴则在千百年间,繁衍生息,堪称优先人间美味。有民谚道:“河北驴肉源自河间,河间驴肉根在杨家,谈河间言必称驴肉,谈驴肉言必称杨家。”河间驴肉的故事要到当地一个名叫青林全驴宴的小店去寻找。
实力强大,口碑不错
在餐饮行业,餐饮店品牌数不胜数,杨青林就是其中的一个。这是一个以驴肉为特色的餐饮店品牌,在这个餐饮店,消费者们可以大饱口福,吃到全驴宴。该餐饮店已经创立二十多年的时间了,品牌公司现在已经发展到很强大了。在公司旗下,拥有几百家加盟店,在公司的支持帮助下,这些加盟店的生意都很不错,都非常受欢迎。
现宰现杀,肉质新鲜
杨青林驴肉火烧全驴宴餐饮店为消费者们提供的驴肉美食非常的新鲜健康,该餐饮品牌公司有着自己的养驴基地,在养殖的过程中,主要喂养有机饲料,青草等,所以这些驴肉非常的细嫩,而且肉非常的紧实,有嚼劲。为了让消费者们吃个新鲜,该餐饮店坚持驴肉现宰,现杀,现烹饪的烹饪方法。而且在烹饪的时候,不同部位的驴肉,厨师们会采用不同的烹饪方法,加入不同的烹饪调味品。烹饪出来的驴肉有麻辣口味的,有椒盐口味的,有清淡口味的,还有酱香口味的等等。驴肉鲜嫩,鱼汤鲜美,味道好,有营养。
厨艺精湛,菜品多样
在杨青林驴肉火烧全驴宴餐饮店,有着多位厨艺精湛的厨师。这些厨师从事厨师行业已经很多年了,对于各种不同的食材,能够选择合适的烹饪方法。对于同一种食材,也能够采用多种不同的烹饪方法,花样非常的多。在该餐饮店,消费者们可以吃到红烧驴肉,驴肉汤,烤驴肉等等。
1、产品不断研发,不定期为大众提供美味新产品,带给消费者新鲜体验。
2、技术人员对生产、研发进行指导培训,保持食物美味好看,提升市场优势。
3、全面规范系统培训,在短时间内让加盟商得到完善的系统服务体系。
4、量身定制开业庆典及方案策划,一炮打响市场。后期杨青林驴肉火烧全驴宴总部也会不定时提供活动方案。
5、职业选址顾问,充分考虑投资者的时间、精力、金钱等各个方面的因素,造择合适的店铺。
6、严格执行在同一个区域只有一家加盟店,以增加品牌效应和加盟商的利润。
1、整店输出支持:杨青林驴肉火烧全驴宴已经拥有多家成功的加盟店,拥有丰富的连锁开店经验,为您提供一系列的加盟扶持,提高创业成功率。
2、选址装修支持:杨青林驴肉火烧全驴宴总部会为加盟商特派区域经理负责门店的选址工作,减少因门店选址错误而多出租金;以及装修方面也会提供装修设计图,在统一风格的基础上,为加盟店省下一笔装修设计费。
3、免费培训支持:杨青林驴肉火烧全驴宴将提供无微不至并富有实效的专业系统培训,包括:经营技巧、导购接待技巧、餐品专业知识、店面布置艺术、市场预测、店面管理、财务管理等。
4、物流配送支持:物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购,物流配送成本和速度更优越。
5、媒体广告支持:常年滚动投放电视,杂志报纸,网络广告,加盟商坐享杨青林驴肉火烧全驴宴总部广告效应。
6、市场运营支持:提供全国统一的品牌运营指导系列手册,强大的系统安全护航您的经营。
7、跟踪服务支持:为客户提供全方位的服务,及时解决加盟商在经营过程中的各种疑难问题,做到无忧经营,盈利。
8、区域保护支持:根据杨青林驴肉火烧全驴宴总部的市场规划,每个加盟店都具有一定区域范围,杨青林驴肉火烧全驴宴总部绝不在加盟商合同区域开设其它加盟店。
1、杨青林驴肉火烧全驴宴加盟需要加盟商具备5-10万元的资金。
2、在本地市场有合适的地段门面,面积30-50平方米为宜,人流量满足经营需要。
3、认同杨青林驴肉火烧全驴宴连锁管理模式;
4、有强烈的成功欲望,并具有创业热情和勇气;
5、具有良好的商业或个人信誉及品德;
6、具有一定的经营管理能力;
7、有志于从事服务行业的经营管理;
8、熟悉当地市场具有良好的社会关系和良好的沟通能力;
9、充足的启动资金。
1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项并索取有关资料。
2、实地考察:投资者到杨青林驴肉火烧全驴宴总部所在地进行项目考察并与杨青林驴肉火烧全驴宴总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向杨青林驴肉火烧全驴宴总部交纳相关的费用。
6、总部培训:杨青林驴肉火烧全驴宴总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修:杨青林驴肉火烧全驴宴总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
8、隆重开业:总部持续关注加盟者的经营情况并给予经营指导与帮助。
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