秋金小炒加盟

秋金小炒隶属于四川乃心餐饮管理有限公司是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业，以倡导“传统与时尚、美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播推广。

秋金小炒多年来用匠心烹饪江湖菜，以川菜小河帮菜系独树一帜，以四川各个地方的特色小炒传承发扬。挑剔的选材，传统的调味，创意的融合，极致的火候，烹制出汇集中国美食精髓的四川地方特色菜，秋金极具记忆度的菜品齐聚“鲜，香，辣，嫩，脆”的味型特色征服了成都夜猫子的味蕾，被称作“成都夜宵中的百达翡丽”，“四川特色川菜”，“成都必打卡餐厅”。

川菜菜善调味，秋金善用椒姜、料广量重、选材地道、自种自配。煎、煸、烧、炒，自成一格，煮、炖、炸、熘，各有章法。秋金将盐帮菜作为招牌核心，形成了区别于其他菜系的鲜明风味和品位。大汗淋漓的痛快可以通过简单的几筷子就能实现!致使麻辣风气长盛不衰，这才是秋金招牌盐帮菜的魅力所在!

同时以四川地方特色川味作为产品复线，产品研发团队踏遍四川各个城区绵阳，自贡，宜宾，内江，达州等地，搜寻代表四川地方特色的美味加以融合创新，创作出具有四川地方特色的美食。令食者倾心、闻者倾慕。

四川人的味蕾，四川人的基因里，写着对辣的向往。秋金的菜品麻辣鲜香，味道香浓，正适合现在年轻人群追求的“重口味”;秋金有独特的营业时间模式：中餐、晚餐、宵夜，更加适应年轻人的消费时间。秋金在轻松豪放的风格中又带着些慵懒的情调;并且秋金的装修既有摇滚的不羁也有文艺的清新;迅速就成为了年轻人群：美食家、文艺青年、重口味吃货等的聚集地。

定位在年轻人群消费聚集地的秋金，以新人的姿态成为了行业中的佼佼者，开业不久以来就迅速蹿红，成为成都美食的代表之一，分别不同的美食媒体争相报道，每日客流量也是不可小觑，且随着新店的开启不断上涨。

秋金小炒加盟品牌特色菜品

川南仔姜美蛙

川人善用辅料去湿，肉质鲜嫩的蛙是秋收季节的解馋美味。2斤蛙1斤仔姜1斤小米椒半斤二荆条带来的味蕾刺激，这道自贡盐帮菜的美味代表蛙肉鲜嫩，味道火爆而热烈,香辣爽口让人辣得欲罢不能。泉水、嫩姜、鲜椒配上美蛙，经过师傅的“活渡”，能保留食材的鲜活口感，汤汁泼辣爽口，蛙嫩姜鲜，让人记忆犹新。一脉相承川南地道味型，是多年来秋金具代表性的招牌菜之一。

周嬢嬢的豆腐脑花

这是一道能吃出两个口味菜品，豆腐和脑花的融合，一半葱香四溢，一半红油浓香，脑花口感顺滑入味，豆腐鲜滑入味，汤汁丰富，下饭菜之选。据说，是秋金小炒创始人的母亲常常做给孩子们享用的一道美味。

绵阳游仙拌鲫鱼

绵阳游仙区位居涪江以东，因汉代云游天下的仙人李意期曾在这里修炼，游仙之名是以得 之。仙人都愿意停留的一定是个山好水美的地方。游仙的水养出来的鲫鱼肉质鲜美，当地人 喜欢选用6，7两的鲫鱼，大火蒸熟，加上葱姜蒜，香醋等佐料凉拌着吃，让鲫鱼肉变得鲜嫩又开胃。

秋金冷吃牛肉

8道工序，经过48小时的烹饪才能做出一道回味。悠长的冷吃牛肉，精选上等牛胸肉，精心去茎，码料腌制，文火烹煮，小火慢炒，再加上手工剪出的辣椒丝，温热绵软，香味十足。现已支持真空包装，四川特色伴手礼的必备。

秋金冷吃四宝

冷吃是自贡小河帮菜系的代表菜之一，用小火慢炒将家禽和蔬菜中大部分的水分炒掉，佐以 大量的干辣椒段和香料炒制，肉质有嚼劲但不 塞牙，蔬菜Q弹香醇。经过长时间小火慢炒出来的冷吃味道麻辣鲜香，而且越吃越香。适合下酒零嘴。

秋金小炒加盟优势：5项优势并存 我们不做最好 只做更好

品牌优势：秋金小炒非常重视打造品牌，具有短中长期的品牌战略计划和执行计划，全面保证产品的品质。通过产品品牌建设，形成产品网络效益，把品牌做大，从而一起分享品牌收益。

管理优势：秋金小炒经营管理的理念和程序先进，强调产品标准化的管理、营销和生产，各种标准化的管理使你有章可循，是真正的小本创业专家。

模式优势：秋金小炒不但以优质菜品保证了菜品售卖的盈利，还为创业投资者量身打造经营模式。秋金小炒专家为你"量体裁衣、排忧解难"，使你不在为难尴尬，使你一切皆有可能!

菜品优势："秋金小炒"地道特色菜品"符合市场、引领市场"，菜品种类划分科学、搭配合理并形成了"菜品库"。如"秋金小炒"三大系列，上百种款式，还有不停新推的菜品，菜品款式丰富可选择性大。

培训优势：如果你是没有经验的投资者，不用担心，秋金小炒也极易掌握和经营，无阻碍实践试培训模式可以让你全面扎实的掌握菜品制作工艺流程并及时得到经营醉香卤管理经验。另外，秋金小炒核心配方无保留传授使加盟商们不需要向盟主高费用购买成品调料，可以很快降低经营成本。

秋金小炒加盟支持：总部全程力挺您做甩手掌柜 踏向人生巅峰!

店铺选址支持

周边商圈调查，包括人流量、人群划分、人口密集度、人均消费、竞争对手等数据调查。

证照办理协助

营业执照、消防、环保、卫生、税务等各类证照办理的咨询服务。

装修协助支持

由公司统一负责店面设计，派遣资深装修监理，设计师等到店或线上监督施工过程，处理施工问题。

人员招聘协助

人员结构框架配置及各类手册提供。

技术培训支持

菜品技术，菜品摆盘，新菜后续更新，总部给予完全传授。包括前厅管理、后厨管理、市场营销、财务管理4大板块。

营销推广支持

到店实地考察，针对制定开业营销方案;重大节假日及大事件的营销策划、活动宣传。

物流配送支持

订货平台，实现订货、支付、物流、查询、渠道沟通等一站式服务。

开业筹备支持

公司派遣店长、厨师长各一名，于试营业前5天左右到店扶持开业7~10天。当地食材供应商甄选;菜品，酒水价格制定，开业庆典，优惠活动辅导;财务，厨政，前厅服务辅导。

财务数据分析

收银，库管，财务分析，财务报表，客户管理等一体化的管理系统，模块化权限式管理，让各岗位都能看到自己权限内的清 晰报表。

后期维护支持

外派督导每3个月到店巡检一次，巡检内容包括：门店服务，锅底味型，菜品质量，环境卫生，门店营销等。

秋金小炒加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟秋金小炒项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、协助开业：秋金小炒总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

秋金小炒

1、热爱餐饮事业，认同企业的理念和价值观。

2、愿意全身心投入加盟事业，全程参与加盟店的经营。

3、财务信用良好，同意按时支付加盟所需的相关费用。

4、愿意参加总部的培训，接受总部的管理及监督。

5、在当地具有良好的社会人脉关系。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟秋金小炒项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、协助开业：秋金小炒总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

秋金小炒加盟条件

1、热爱餐饮事业，认同企业的理念和价值观。

2、愿意全身心投入加盟事业，全程参与加盟店的经营。

3、财务信用良好，同意按时支付加盟所需的相关费用。

4、愿意参加总部的培训，接受总部的管理及监督。

5、在当地具有良好的社会人脉关系。