武圣羊杂割加盟费用多少钱_武圣羊杂割加盟店分布_招商电话

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北京炙城武圣餐饮管理有限公司是一家专业致力于传统特色小吃，主要以经营羊杂割为特色的传统中式快餐连锁企业。公司秉承"传承中华美食文化、发扬中华特色餐饮"的宗旨，现已成长为北京地区特色餐饮的代表之一。一碗看似简单的羊杂割小吃，为何宾朋满座呢?因为武圣羊杂割最重要的就是特制老汤，经过独特的清洗、熬煮、切配、兑汤等工序密制而成，其特点是肉浸汤的鲜美，汤增肉的香浓，汤的价值等于肉的价值，只有特定调配的配方和比例加上刀工、火候、佐料提味，才能发挥原汁原汤羊汤的醇香。

武圣羊杂割坚持：汤浓、料足、原味三个重要的原则，更致力于将武圣品牌发扬光大，为所有的食客呈送一席热辣滚烫的文化盛宴。武圣羊杂割能够将地方小吃创立品牌最重要靠的是：一是熬汤下功夫，舍得花时间;二是佐料下功夫，选料讲究再加秘不示人的配方;三是确保原汤，恪守汤行业行规。

如今，消费者对就餐环境及菜品品质的要求越来越高，为更好的满足顾客的需求，让顾客体验更加超值的饮食文化，创始人投资了近几百万元，在餐厅形象、加工中心生产、配送等方面做了进一步的完善，让传统小吃更加精致化和高格调的同时依旧保留古朴又传统的气氛。不仅如此，武圣羊杂割还辅以纯正羊肉、羊杂以及风味小菜，经济实惠，丰俭由人。让顾客吃出新奇、吃出特色、吃出品牌、吃出美味。

武圣羊杂割提供的不仅仅是舌尖上的享受，还一直以武圣精神(忠、义、仁、勇、信)严格要求着自己，关怀员工和顾客，致力于满足员工的价值与顾客的需求。

连锁快餐企业一直是武圣羊杂割长久以来的追求和理想。武圣羊杂割将以国际化标准、现代化的技术来诠释民族传承的餐饮文化，探索羊汤文化向世界发展的可能性。

企业文化

企业精神：以武圣精神，走羊汤之路;

企业服务观：出品是生命，服务是使命，卫生是寿命

企业核心价值观：

忠——忠于事业，忠于梦想

知恩图报、把执着的信念和行动投入到事业中;

义——有情有义，为人善义

不计较得失，对待工作、生活拥有义不容辞的责任;

仁——仁爱之心，互帮互助

做人正直，以德服人，对他人拥有敬爱之心;

勇——勇于创新，勇于挑战

敢作敢当，对待目标勇往直前义无反顾;

信——为人诚信，互相信任

信守承诺，言而有信，说到做到。

武圣羊杂割发展历程

这是创始人王刚先生梦想起飞的初始。对于从小就崇拜武圣关羽的王刚先生，有幸到访山西是在2005年，起初只是为了圆自己小时候的一个梦，但是当王刚先生在山西生活一段时间后，发现自己深深的被这里的民俗民风感动了。山西是一个圣人之集，龙巢宝地，从尧舜禹到武圣，从平遥古城到五台山，无不充斥着浓郁的历史气息;这里的人热情好客，朴实且勤劳，众多年来一直忠守着中国最大的煤炭基地。在之后的4年间，王刚先生感觉山西越来越像自己的第二个家了，而这里的羊汤和烧饼成了王刚先生每日必不可少的主食。慢慢的，自己也学会了正宗羊汤的做法。鲜羊骨入锅，经过8小时的精心熬制，浓浓的香气扑鼻而来，撒上芝麻的烧饼，外酥里嫩，轻咬一口，层层咸香回味无穷，配上一口羊汤，赛似神仙，劳累一天的心得以平静，幸福感油然而生。

2011年，王刚先生为了让全世界的人都能喝上让人幸福的羊汤，决定从祖国的首都——北京开始打拼。王刚先生初到北京，人生地不熟，只是隐隐约约听见有人说正在建设的三环上有个叫劲松的地方，为了找到合适的门店，王刚先生决定先到这里转转。天寒地冻的北京，羊汤对于这里是陌生的，王刚先生带着自己火热的心在这里寻求着……机缘巧合，就在离劲松桥以东大概500米的地方，王刚先生发现了一条街，叫“武圣路”，感觉自己就像是被关公指引一样，不禁大喜，遂决定在此地开辟羊汤的“武圣”之路。