余一手串串香加盟

余一手串串香是成都余一手餐饮有限公司旗下品牌，是一家专业做餐饮的公司。被行业界称之为餐饮黑马的“余一手串串香 ”火锅”品牌经营数年后，于2009年10月正式成立成都余一手餐饮有限公司，相继面向全国展开特许业务。

公司旗下拥有四个特色品牌： “余一手串串香火锅”，直营店四家，近两百家。“翅掌空间 干锅坊”，直营店四家，四川串串香店二十余家。2015年1月又把经营多年的特色品牌“冒尚来冒菜 ”“余鸭子卤菜”，隆重推出面向全国展开。

发展中的“余一手”建立了自己的生产厂 房、设置了部、实战实操培训中心、技术研发部门、督导维护团队、营销策划部门、物流配送中心等。还储备了优秀的经营管理人员和督导维护技术人员为提供专业、优质的服务。我们秉承负责、担当、感恩、超越的精神，团队上下一心共同努力，将成都串串香余一手驶向中国最牛的特色餐饮品牌。

余一手串串香火锅又叫热锅麻辣烫，是四川地区汉族传统小吃之一，草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。以竹签串素菜、荤菜，在底锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“好吃嘴”们边说边吃，逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质，价廉消费而深受大众青睐，食客络绎不绝。

余一手串串香加盟优势-优势多,发家致富的好项目

1、余一手串串香品牌优势：具有深厚的老文化底蕴，是的一张名片，当今热门的老品牌之一，加盟商的选择很明智!

2、余一手串串香投资优势：市场是检验真理的单独标准，“投资小，回报快，开一家火一家，开一家成功一家”的准确消费定位，，久经市场考验!

3、余一手串串香技术优势：享有自主研发的高性价比底料配方、特色菜品配方及制作工艺，底料调料配送;加盟商大大降低经营成本。

4、余一手串串香项目优势：汤味地道，菜品丰富，市场定位准确，三至五个月快速回收投资，面积200-400。加盟店，轻装修，营造明快，随性、和谐的消费气氛。是消费者聚会，宴请的好选择!

5、余一手串串香后续服务优势：总部对合作店开业前期筹备，服务培训，营销指导，技术管理实战培训，运营支持，外派支持经理到店管理。

余一手串串香加盟支持-360度全方位支持,创业一步到位

1、免费提供VI视觉形象系统，保证全国加盟店形象统一。

2、免费提供低成本的富含地方特色的加盟店内、外装修方案。

3、免费提余一手串串香直营店装修效果图，供加盟商参考。

4、免费培训加盟店经营、管理和技术人员。

5、免费提供全套运营手册，宣传用品。

6、免费指导加盟店确定市场目标、确定经营战略。

7、免费代定代购统一服装、餐具、桌椅。

余一手串串香

1、备有启动资金人民币10-20万左右，用于支付首批货款、保证金和日常经营开支等费用。

2、具备满足经营需要的店面。面积在30平方米。

3、认同品牌的经营理念，遵守公司的规章制度，自觉维护品牌形象!

4、余一手串串香加盟商具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对余一手串串香企业管理具有基本概念。

5、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动。

6、有风险意识，和承担风险的能力，以余一手串串香作为长久事业。

余一手串串香加盟品牌故事

相传，解放前川军领袖刘文辉年少时曾就读于西安陆军中学，从小不爱吃辣椒的他自此便喜欢上了西安的食 物，尤其是一道传统的涮牛肚更成为了他的心头好，(据资料记载，涮牛肚起灶于乾隆年间，是位御厨发明的，脆嫩 的牛肚，被串在了毛衣针般粗细的竹签子上，在底料中涮烫，裹上蘸料后即味美无比。)后来刘文辉带军回川，对这 道美食依然念念不忘，常命火头军为他起汤烹调此菜。有一年冬天，有位火头军在为他熬制一锅涮牛肚的汤料时， 不慎将一个装辣椒面的罐子打翻，顷刻间满罐子的辣椒面便全数落入了正在熬制的汤中，由于刘文辉不能吃辣，汤 料只能重做，这位善良勤俭的火头军并没有将这报废的汤料倒掉，而是将这汤料重新调味后与军中将士一同分享， 川军本来就好吃辣，又能在这隆冬时节，吃到这又麻、又辣、又烫的美味，食后顿时轰动整个军营。

久而久之，人 人都离不开这道，吃着又麻、又辣、又烫故而被川军将士门称名为“麻辣烫”的美味佳肴了。刘文辉也 对这位善良的火头军大加褒奖，并下令让他专职为全军精心研究秘制这种底料，川军将士们个个称赞这位火头军做 菜“有一手”，加之此人姓余，于是大家便亲切称呼他为“余一手”，而这位闻名于川军上 下的火头军“余一手”，便是之前我们提到的“余一手串串香”掌门人的曾祖父。

曾祖父退伍后回到大邑安仁古镇老家不久，在古镇开设了一家名为“余一手”四川串串香麻辣烫 路边小店，同时还兼营卤菜。因其厨艺精湛，又敢于创新，更重要的是他的本分和善良，使其生意异常红火。从此 余一手便成为了古镇龙门阵的热门话题之一，名噪整个川西平原，至今人间还依然流传着余一手的麻辣故事。

余一手串串香

1、资料搜集：加盟商可以通过访问余一手串串香加盟费查询网了解项目的基本信息。

2、市场调查：在确定余一手串串香加盟前，余一手串串香加盟商一定要做好市场调查，具体内容包含以下几个方面：①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌余一手串串香加盟店。

3、总部审核：余一手串串香加盟店提供个人的详细资料，填写余一手串串香加盟申请，并由余一手串串香审核。

4、签约：余一手串串香加盟商需要与总部签订余一手串串香加盟合同，交纳相应的余一手串串香加盟费用后，总部会将品牌的经营授权给余一手串串香加盟商。

5、选址建店：招商部进行选址核定。

6、店面装修：余一手串串香加盟商可按照总部给予的装修设计图纸自主装修。

7、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业策划：开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

9、开业运营：正式营业后全程跟进指导余一手串串香加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。