洪楼优子老鸭粉丝馆加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:鸭血粉丝
投资金额:¥5-10万
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洪楼优子老鸭粉丝汤扬名在外,遍布各个省市,不犹豫的说这家店真正的拥有极大的市场,并且它还有着其他的各式各样粉丝汤的加盟,将这一行业打造成一个王国一般,老鸭粉丝汤,美味无比,风味绝佳,鲜美可口。
我们的汤料配方纯正,核心配方绝佳,口感风味均是严格把关的,保证让顾客品尝到最鲜美的汤品。此外,研发各种口味的汤料和汤底,麻辣,鲜香,酸甜,滋补,润喉,应有尽有,绝对让爱好汤品的顾客感受到人间天堂般的待遇和极尽美好的美食口感体验!
懂得养生之道的人都喜欢喝上一碗热腾腾的老鸭汤,关于老鸭汤的营养在《本草纲目》中有详细记载。羊肉营养丰富,医学家认为,羊肉味甘微咸,性偏凉,入脾胃肺以及肾脏,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,具有养胃生津,止咳息惊”等功效。具有清热解毒,滋阴降火、止血痢和滋补之功效。特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显的疗效。还有鸭血、鸭胗、鸭肝和鸭蛋清也具有药用价值。
鸭肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种维生素和矿物质等。经常食用能补充人体必需的多种营养成分还可以祛除暑热、保健强身,对患有痨热骨蒸、食少体弱、水肿、盗汗、咽干口渴以及身体虚弱、低烧等病症着尤为合适。
洪楼优子老鸭粉丝馆熬制的老鸭粉丝汤,属于高营养低热量食品,可以放心多加食用而不会有发胖的后顾之忧,其中粉丝双扣滑嫩,汤浓白如凝脂,压箱味浓。鲜而不油腻,入口后余香回味。
一、用优质的原材料:(1)通过国家食品安全体系认证和ISO9001质量体系认证的瘦肉型低脂肪山东产老鸭、及其附属品(鸭血、鸭肠、鸭胗、鸭肝等),并做到精剪细裁、外清内浸,保鲜保质。(2) 纯正的革命老区红薯粉丝,不漂白、无食胶、纯天然、利消化。(3)章丘大葱,生姜。
二、优良的配料秘方:选用和老鸭汤配套且能发挥更大营养健美价值的中草药成份,如:白莲子、百合、薏米(仁)、土茯苓、白果、党参、陈皮、黄芪、川贝母等。参考上海、山东等地的营养学专家和食药工作精通人士的理论指导,配制出独有的秘方。
三、优化组合南京、上海、重庆等地纯正的鸭汤熬制技术方案:历经五年,本着“去粗取精,去伪存真,取其精华,去其糟粕”的理念,深入研究分析了南京、上海、重庆等地正宗鸭汤的制作技术、并充分利用山东地产资源,先是对他们的劣势进行了剥离,然后巧妙的进行优势整合,继而成功地进行了全方位的升级改良。
四、优先的技术创新流程:用特制的熬制器具,独创了一套定时间、定温度、定标准、定流程的工艺技术,确保了出汤的质量稳定,并大大提高了工作效率和盛汤的速度。
五、优惠的价格:虽高成本投入,但为照顾大众群体消费,在行业中我们的性价比最实惠,目的是让喜欢吃的人,在日常生活中不但吃得上还要吃的起。
六、优秀的敬业团队:本着产品如人品,做事凭良心,己所不欲勿施于人的理念。选聘、塑造和培养有素质、有良心、有道德、有责任心、有钻精神的骨干队员。
1、技术培训:本公司传授老鸭粉丝汤制作方法,并提供统一装潢设计方案,统一店面形象,统一技术培训,统一口味调料,统一广告宣传。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏,合同期限为五年。五年以后,如乙方继续经营本合同再顺延五年,甲方不再收取加盟费。
2、管理要求:
(1)统一店面形象(门头招牌的颜色、字体、装饰、灶具、碗、服装、灯箱、招贴画、POP等)按甲方规定要求严格执行,如不达标则限期整改,直到达标为止。
(2)乙方店内卫生规范要求符合当地食品卫生法规定以及公司相关规定。
(3)统一产品质量,统一主料母料、粉丝,统一调料,统一宣传形象,乙方不得将本合同转让给第三方,甲方将不定期派人实地监督检查,如有违反,限期整改,否则甲方将对乙方进行处罚或终止合作。
(4)经营所需的相关证件,乙方自行在当地申请。
(5)乙方店如需迁址,须获得甲方确认,并重新签订合同方可生效。
3、技术服务:
(1)配送专用高级密胺碗、双桶不锈钢熬汤灶具
(2)在济南洪楼总店培训:老鸭汤熬制以及相关辅件配套制作技术;卤制鸭头、脖、翅、腿;卤制鸽子技术;提供葱油饼,椒盐火烧的简捷方案;时间一周,提供食宿。
(3)开业前至少一天到开业后一天,派老师去乙方加盟店现场指导,帮扶,总结。
(4)提供室内外张贴用资料,总店获得的奖牌。
(5)男女工作服:乙方店的店面门头招牌及内部装修色彩按照公司要求设计装修。
选址装修:专业团队选址指导评估服务,标准店面装修
技术培训:直营店实地培训,标准化流程,一对一指导
开业指导:制定开业营销方案,师傅上门技术支持
外卖搭建:牵线各大外卖平台,线上线下同时营销,一步到位
物流配送:上下游供应链资源整合,严格把控原材料的品质
产品研发:产品多元化,定期推送新品,老店玩出新花样
1、统一店面形象(门头招牌的颜色、字体、装饰、灶具、碗、服装、灯箱、招贴画、POP等)按甲方规定要求严格执行,如不达标则限期整改,直到达标为止。
2、乙方店内卫生规范要求符合当地食品卫生法规定以及公司相关规定。
3、统一产品质量,统一主料母料、粉丝,统一调料,统一宣传形象,乙方不得将本合同转让给第三方,甲方将不定期派人实地监督检查,如有违反,限期整改,否则甲方将对乙方进行处罚或终止合作。
4、经营所需的相关证件,乙方自行在当地申请。
5、乙方店如需迁址,须获得甲方确认,并重新签订合同方可生效。
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