捉腰记烧烤加盟

捉腰记烧烤是兴起于北京望京的一种街头烧烤类小吃，因众多媒体与明星的追捧，各大社交媒体的巨大曝光量，为广大食客而熟知。捉腰记烧烤隶属于北京望小腰餐饮管理有限公司，捉腰记烧烤。从1983年开始，刘春理开始在南湖渠经营烧烤，捉腰记烧烤服务了数十万上百万的烧烤爱好者，并为众多的明星提供过烧烤服务。捉腰记烧烤的创始人刘春理从1997年开始独创小腰，后经十几年数十次的改良，形成今天这样风味独特、外焦里嫩、营养可口的“捉腰记烧烤”。捉腰记烧烤始终坚持“烧烤质量第 一”的制作原则。原材料选择必须是优质的，羊肉选用的是锡林郭林的羊;腌料酱料都是选自知名的品牌，六必居，金龙鱼等;烧烤的工序和技法必须做到分毫不差。捉腰记烧烤始终坚持做好的产品，服务好广大客户。

原先的烧烤市场中，腰子的制作都是整个腰子直接上火烤制，整腰的烤制相对于小腰来说难以做到外焦里嫩，因为腰子过大，使得整腰里外味道差异过大，而另一点腰子的市场单价相对较高，以至于大腰的市场销售量并不理想。

捉腰记烧烤的出现，正好弥补了大腰这两点不足，捉腰记烧烤将原本整块的腰子切成小块，然后再将猪肥油切成片状，将小腰包裹住，这样烤制的时候，肥油的香味正好可以盖住腰子原先的骚腥味。再配以独特的酱料，这样烤制出来的成品外焦里嫩，金黄色的猪油，色泽鲜美，令人食欲倍增。将腰子切成小块，直接降低了单串小腰的价格，迎合了消费者的接受度。

望京市场上现在出售捉腰记烧烤的烧烤店众多，市场混乱，多数均为假冒伪劣产品。消费者选取店面时应选择，评价好成立时间较长的老店，这样才能吃到正宗的捉腰记烧烤。

捉腰记烧烤加盟品牌特色

丰富的文化体系：品牌在市场上要有自己的餐饮体系，品牌可以打造特色的文化，建立更多的经营理念，这样，它才会引起客户的共鸣。捉腰记烧烤品牌古老的方法，还原原始的味道，嬛嬛一袅香绕梁，无风自散溢满巷。循香捉腰，斟酒一壶，觥筹交错，推杯换盏一席昭华，莫负时光。

不同于传统餐饮店的氛围：如今，大家在吃饭方面的要求是很高的，大家非常讲究吃饭的氛围。捉腰记烧烤打造匠心品牌，它让大家围坐一桌，讲一些传说和故事，开启新世界的大门。每一口，都是历史厚重的味道，掀开故事的扉页，仿佛唤起远古的记忆，随着味蕾，刹那穿越。

产品更美味：每一个烧烤品牌都会有自己的烧烤技术，烧烤理念，特色的理念让品牌产品更有竞争优势。加盟我们的品牌，捉腰记烧烤结合古法烤制，佐以秘制配料，材质优而精，给人全新的体验，不仅味道更香，而且男女老少都能吃。

优质特色的烧烤小吃，带给大家独特的味道，大家可以多次品尝，体验丰富的烧烤文化。捉腰记烧烤品牌产品多，服务理念体系成熟，它给客户带来更高品质的服务，深受客户喜爱。加盟烧烤项目，捉腰记烧烤优势多多，火爆市场。

捉腰记烧烤品牌市场前景

与炭火慢烤不同，这家烤腰子用的是铁板烧烤，直接将一串串腰子从里到外烤透，受热均匀，不会有碳火烤胡的问题出现，食用更安全健康，铁板的效果就是外焦里嫩，里面的肉还嫩着，外皮已经酥了，咬破的瞬间，整个口感极为过瘾!绵软细腻!

中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。Q弹可口的小猪皮，劲道十足的口感，满口脆爽。爱美的女性都知道，猪皮是补充胶原蛋白的圣品，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。

不要以为腰子就是腥膻味不好吃，捉腰记的饕餮烤腰子一定会让你对腰子有不一样的认识，让你只吃一口，就难以忘怀，想要一吃再吃。古法烤炙的捉腰记，采用的是古法秘制烤炙，独一无二，里面最让人难忘的当属饕餮烤腰子，切成均匀大小的腰子片儿受火均匀火候又恰到好处，咬一口就像咬破一层脆薄的壳，里面的腰子鲜嫩可口，酥脆鲜香。只消一口，就能让你难以忘怀，这就是饕餮烤腰子的魅力所在，不仅外酥里嫩，而且麻辣鲜香，妥妥的满足你的味蕾，征服你的舌头。捉腰记的胶原蛋白小猪皮，酥脆软嫩的口感，一口一个胶原蛋白，美容又养颜泉客烤鱿鱼也是非常美味的小吃，新鲜的鱿鱼搭配酱料秘制，配以泉水烹制，只是想想就觉得曼妙非常了啊。

捉腰记烧烤加盟优势：开启掘金新时代

1、店面选择及商圈调查

提供丰富的找店及开店经验，以严谨，专业的态度协助指导您从店面的选择及店的设计，施工，管理直至门店顺利开业为止。

2、市场运作及品牌策划

总部进行大力且全方面的品牌推广和策划，并且与各大媒体互动合作，不断从国内外引进新鲜，味美，且市场所没有的新品来满足消费者挑剔的味觉，以多品种少数量的配货原则再加上科学的配送方式不仅给合作商带来了方便而且把合作商的库存压力降到更低。

3、提供强大的产品优势

公司拥有强大的研发团队以每月几十款新品从早餐，午餐，下午茶，晚餐，宵夜，到世界各地的小吃等等，不断满足不同人群的需求。

4、经营督导和人员管理

对合作商进行经营上的指导和督导，合作店能快速彻底的发现和改变自身的问题，规避这些问题带来的市场风险和损失。约瑟餐饮提供丰富的人员管理经验，提倡艾莉克丝与合作店和员工都是合作伙伴关系。

5、人才培训及门店指导

免费帮助合作店提供人才的培训，不仅在产品知识上进行严格的培训，特别在经营的理念和方法上进行着重进行加强培训。合作店招收的新员工艾莉克丝也会给予免费的培训，帮助解除合作店的后顾之忧。

6、市场督导

会不定期派出督导员帮助合作店进行管理和指导工作。经过系统化的运营配合，从确定合作后7-10日内即可开张经营，以满足各种场所的装修要求。

捉腰记烧烤加盟支持：助力开业，帮管理

1.免费培训，技术传授：捉腰记烧烤提供免费的系统培训。直至掌握捉腰记烧烤的全部制作工艺流程，通晓捉腰记烧烤的秘诀，手把手培训，学会为止。后期免费提供技术升级。

2.品牌效应，强势宣传：开店宣传用品，专用服装，专用打包带，专用纸杯，一应俱全，让店铺形象档次全面提升。

3.持续服务，跟踪经营：捉腰记烧烤跟踪经营，负责到底。从签合同开始。一切由捉腰记烧烤总部指导，经营培训指导，前期装修方案，全程扶持。中央厨房配送模式，消除投资者的后顾之忧，让投资人真实得到感人至深的关怀支持。

4.资源共享，收益多多：捉腰记烧烤品牌资产共享，使用权让渡，提供豪·功夫品牌商标的使用权，颁发技术转让许可授权书;全套品牌VI视觉识别系统。统一装修方案，统一店内宣传用品，全方位的创业支持平台，共享豪·功夫品牌的强大市场凝聚力。

5.秘方保护，保障利润：捉腰记烧烤技术升级不断，可以领跑市场。烤鸭脖佐料秘方捉腰记烧烤总部保障，聘请营养捉腰记烧烤界大师不断挖掘创新，保证核心的捉腰记烧烤餐品持续不断创新。

6.区域保护，经营无忧：捉腰记烧烤合理划定范围，捉腰记烧烤总部有选择性的发展，控制品牌加盟店数量，

2公里域限制一家。保证加盟商的利益，规范化经营，消费区域独享。

7.推陈出新，品类延伸：捉腰记烧烤总部立足食尚前线，把握营养潮流风向。在不同的时期不同的消费趋势背景下，推陈出新研发新捉腰记烧烤餐品，时刻让所有连锁店生机盎然。

8.精心设计，利润丰厚：烤鸭脖+捉腰记烧烤+饮品，有吃有喝，科学搭配，客单消费额不段，技术全部捉腰记烧烤总部提供，极大化提升利润。

9.品牌优质，市场凝聚：捉腰记烧烤，烤鸭脖双剑无敌，各具特色，在捉腰记烧烤总部的运营下，一路凯歌高唱。文化穿透品牌的凝聚力，是核心的品牌价值，有效的武器!

捉腰记烧烤

1、具有经济基础，能满足开店所需要的基本费用;

2、店面须正规门市商品房。

3、能独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。

4、认同捉腰记烧烤总部企业文化、品牌和管理，愿意和捉腰记烧烤共同成长，有做大做强捉腰记烧烤品牌的决心。

5、认同加盟连锁特许经营的管理模式

6、对中国日式烤肉市场有基本的认识和了解

7、满足加盟相对应的资金实力

8、具备一定的创业精神，有共同发展的信心

9、重合同、讲信用

捉腰记烧烤

1、预约咨询：捉腰记烧烤总部项目经理负责全程接待申请人,提供咨询服务并引领申请人参观、考察、访问捉腰记烧烤总部以及旗舰店,让申请人对品牌建立起直观认知。

2、资格审查：捉腰记烧烤总部项目经理向申请人提供充足的加盟资料,进行初步面谈及基础资格审查,确认申请人的经营能力是否具备加盟资格

3、门店选址：捉腰记烧烤对加盟者提供的门店所在商圈进行实地市场调研,综合评估店面周边的商业环境是否符合品牌的加盟标准。

4、正式签约：加盟者通过资质审核,加盟门店通过综合评估,加盟者即可与捉腰记烧烤总部正式签约,成为加盟商。

5、缴纳款项：签约后,加盟商需一次性缴纳加盟费。店面规划前,设计部在加盟金到位后对店面进行布局规划;开业前需缴纳首批货款保证金

6、设计装修：捉腰记烧烤总部对新店提供装修设计方面的全部技术支持,对旧店升级改造提供协助性服务

7、上岗培训：捉腰记烧烤总部对加盟店的所有职能岗位人员提供专业全面的统培训,涵盖专业知识、服务礼仪、厨房管理、运营技巧等

8、营销准备：捉腰记烧烤总部全力支持加盟店在开业前的各种准备工作:宣传促销、设计订制、商品陈列及用具装配等服务。

9、挂牌营业：在各项新店开业筹备工作全部完成之后,策划并举行开业典礼,加盟店正式运营。