樊家腊汁肉夹馍

西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司是以集约化生产、量贩式销售为导向,结合传统与现代中式便利餐饮运营模式，传承樊家百年精粹，丰富百姓餐桌文化，致力于打造饮食行业第一品牌的现代餐饮投资管理公司。

樊家腊汁肉始创于清末光绪年间(1904年)，距今已有百年历史。自创始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方开始，樊家三代对腊汁肉的祖传秘方和制作工艺不断改进，使其形成了独特的风味，在腊汁肉的发源地西安一枝独秀。先后注册了“樊家”、“义茂春”、“竹笆市”等商标，在陕西乃至全国，樊家商标及创始人“樊炳仁”先生生前的头像已深植消费者心中!

经过樊家三代人的辛勤耕耘和单脉相传，由家庭作坊式发展为“西安第一铺”，成为老百店。

姓家喻户晓的知名品牌。得到了陕西各级政府和职能部门及领导的大力支持和关心，先后获得了“陕西省中华老字号”、“陕西省商业名牌商品”、“陕西餐饮行业消费者关注十大品牌”等荣誉。中央电视台《东方时空》、《科技苑》，《中国青年报》、《解放日报》、《陕西日报》、《西安日报》、《西安晚报》、《三秦都市报》等全国各大媒体竞相予以跟踪报道，在全国形成了“泡馍吃老孙家，肉夹馍吃樊家”的品牌口头禅。

进入21世纪，在经济大潮中，樊家人以开放的态度和将“樊家肉夹馍”作为社会而不是樊家的非物质文化遗产永远传承下去的决心，引入战略投资者和先进的企业运营管理技术和人才，配合商务部提出的“振兴中华老字号工程”的号召，完成了樊家产业由“西安第一铺”——“樊家腊汁肉铺”——“西安义茂春樊家腊汁肉餐饮有限责任公司”——“西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司”的蜕变历程，使企业摆脱了家族式管理模式，实现了科学的法人治理环境，把传统知名小吃与中式快餐完美结合，通过挖掘樊家百年饮食文化并融入现代餐饮经营管理理念，为樊家产业更加辉煌奠定了坚实的基础。

展望未来，樊家将以餐饮连锁为先导，以食品流通为核心，以加工基地为基柱的新产业大格局，通过传承樊家百年饮食文化，致力于打造饮食行业第一品牌，丰富老百姓餐桌文化，提供更多的就业机会，为投资者提供更广的增值平台，为国家发展尽樊家一份薄力!

​　　1、品牌亮——百年老号

1904年创与西安南院门，至今已有105年的历史，105年积淀的品牌知名度、品牌文化，具有不可复制性;是西安，乃至全国妇孺皆知少有的知名、地方特色品牌!尤其是“西安肉夹馍”全国人民都知道是“樊家”的肉夹馍好、正宗;加盟“樊家”，真正是大树底下好乘凉，众望所归!

2、产品成熟——无需经过市场考验

所有产品均是地方传统小吃，均经过几百年、几十年老百姓不断的改良、发扬，最终继承保留下来的，这些传统小吃已经完全融入人们的生活、生命当中，成了生活中不可分割的一部分了，不存在是否能被市场接受的风险。

一切公司都尽量将其标准化、程序化、制度化、无需经验、无需雇佣厨师，我们的口号是：做餐饮赚钱简单。

1、具有品牌意识，认同樊记的经营理念，自愿遵守总部经营管理规定、指导与监督。

2、具有长远发展的眼光、有组织管理能力和强烈的成功欲望。

3、对餐饮行业充满热情，并具备投资实力和适宜的经营场地。

4、能够自觉维护“樊记”的品牌形象及声誉，重信誉。

5、具有合法经营许可的法人或自然人，有良好的社会关系和公共关系。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。