牛馍馍肉夹馍

牛馍馍肉夹馍创始人老牛为了让更多人能够吃到自己祖传的潼关肉夹馍，一九八六年在潼关县凭借一辆三轮车，现烤现卖，家喻户晓。后续家人在陕西、甘肃一带做起潼关肉夹馍，一做30年，于2016年末将正宗潼关肉夹馍带进了京城。

北京牛馍馍商贸中心于2017年初创建于北京门头沟，是独特的陕西风味小吃，公司核心产品是镇店三宝“老潼关肉夹馍、陕西凉皮、牛肉丸胡辣汤”。目前主要采用直营和加盟招商合作的扩张模式，经过30多年在陕西潼关县的发展研究，现已成为最具知名度的肉夹馍品牌。

牛馍馍肉夹馍历史悠久，由于选料精细，火功到家，因此牛馍馍肉夹馍与众不同，具有肉香、馍脆、浓郁醇香的独特风味，有着“中国式汉堡”的美誉。牛馍馍一直传承着老潼关肉夹馍的精髓，老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别在于烧饼的不同跟特别的卤肉方法。牛馍馍肉夹馍外脆里嫩是难得的境界。

牛馍馍肉夹馍始终专注于每一位顾客的用餐感受。牛馍馍以老潼关肉夹馍为主营;以正宗陕西凉皮、牛肉丸胡辣汤等为特色;以现代、干净、时尚的装饰为风格;以“不断进取、不断创新”为经营策略;以“顾客至尊、亲民消费”为主导。成为顾客最喜爱的美食，在中国快餐行业拥有强大的顾客群。

1、具备一定的文化素质，身体健康，遵纪守法。

2、充分了解潼关肉夹馍加盟政策，有志于从事餐饮服务行业。

3、有相应面积的店面，必须能从事饮食行业。

4、具备相应的资金及经营能力。

5、加盟店服务人员自找，总店负责培训。

6、店面上下水、电齐全。

1、咨询洽谈。

2、实地考察确定店面(总部可辅助选址或直接上门考查)。

3、加盟商签定房屋租赁合同。

4、初步丈量房屋的基本尺寸。

5、确定加盟意向，签定加盟合同，交纳前期费用(加盟费、保证金)。

6、设计师设计店面方案(三个工作日内提供店面平面配制图、店外立面图、店面效果图)。

7、施工队进场，开始装修。

8、培训部进行数日的岗位培训，并考核。

9、定货、定价、确定开业时间。

10、物料的送达(配货中心接到物料定单后的两个工作日内发货)。

11、正式开业。