南翔小笼包加盟
投资金额:¥5-10万
所属行业:小笼包
投资金额:¥5-10万
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南翔小笼店位于豫园九曲桥畔,光绪二十六年(公元1900年)嘉定县南翔镇吴翔升在此开设点心店,起初店名叫长兴楼,后改为南翔馒头店,主营南翔小笼馒头,具有皮薄馅大等特点,在上世纪二、三十年代就已经名闻全国。新中国成立之后,南翔小笼多次荣获餐饮大奖。
1989年荣获原中华人民共和国商业部优质产品“金鼎奖”;1995年被上海市人民政府财贸办公室认定为“上海名特小吃”;1998年又被中国烹饪协会认为为“中华名小吃”;2000年再次被国家国内贸易局评定“中国名点”;2001年,中国烹饪协会评定为“中华餐饮名店”;2002年,中国烹饪协会评定为“中国名点”;2003年,上海物价局、上海市委、上海市技监局、上海市消费者协会评定为“价格信得过单位”。2003年第五届全国烹饪技术比赛中荣获“南翔小笼”金奖.
2004年8月,参加世界烹饪大赛又获二枚金牌,2005年度,又获得上海市商标、中国商业企业、全国商业顾客满意企业,2006年度获得上海企业、上海老字号、上海非物质文化遗产,2007成功申报HACCP系列认证工作,因而风靡申城,饮誉海内外。另外,蟹黄灌汤包、南翔糟鸡、蟹黄灌汤虾球、腰果酥等获得了“上海市名特小吃”、“中国名点”、“中国名菜”等光荣称号。
南翔小笼包因制作精、质量佳而深受消费者的喜爱。每天,南翔小笼店总有一列长队静候着它的出笼,南翔小笼的美味已为世人喜爱,现已在国外成功发展连锁网点,相继落户日本、韩国、印度尼西亚、新加坡、马来西亚、香港等国家和地区,海外分店数量已达15家,成为豫园美食大使,传播中华餐饮文化。
夹心腿肉精致做成肉酱:
南翔小笼包的馅心是用夹心腿肉做成肉酱,不加葱、蒜,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。
小巧玲珑,形似宝塔,一咬一包汤,满口生津:
蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。
素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名:
南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名。南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。
采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮:
又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,又取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑;出笼时任意取一只放在小碟内,戳破皮子,汁满一碟为佳品,逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
1、品牌形象:加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部认可,当然也可委托总部设计施工,确保统一形象。
2、整店输出:上海南翔小笼包加盟总部协助选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持,整店输出加盟店。
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南翔小笼包加盟投资费用很合理,是国内知名的品牌,提供多元化的南翔小笼包加盟路线,在这里可以享受到,多项创业福利,引领您收获成功的喜悦,总部实力强大,采用独家整店输出模式,全程南翔小笼包加盟制作设施统一配送,线上线上双重创收。当前,选择加盟南翔小笼包的投资费用,具体费用根据加盟商选址地区不同,而会有所不同。如果你对南翔小笼包感兴趣,欢迎在下方留言,可领取南翔小笼包详细投资方案和资料。很多创业者都渴望拥有一家完美的投资,南翔小笼包加盟投资就很合适,相比其它南翔小笼包加盟项目而言更加合理,创业者可以根据本身经济情况,选择更加贴合实际的创业方案。
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企划支持
开业策划、营销策划、广告设计,定期品牌宣传及推广、网络营销。
营运支持
开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。
培训支持
加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、总部派员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新产品推广及技术培训。
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提供全套开店系统支持,含:企业文化手册、硬件手册、开业手册、营运手册、招商手册、产品手册。
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核心配送等专用物品的集中统一生产和配送、特色产品专供,代购原辅料等。四通八达的运输体系,快速便捷的运输网络。
1、加盟上海南翔小笼包需具备独立法人资格或有一定经济实力的自然人。
2、能积极管理经营及维护本品牌形象。
3、具备良好的资信能力,保障店面的正常运营。
4、拥有合法经营的店铺,地段好,面积符合公司规定。
5、能够接受本公司的管理,遵守公司的各项运营制度。
6、具有良好的信誉基础和信用资质。
7、加盟商应具有敬业精神和管理能力。
1.咨询考察 加盟商来公司总部或办事处进行咨询和了解(路途遥远可电话沟通或登陆公司网页)。
2.洽估项目 商务人员与加盟商全面深入洽谈,结合加盟商情况评估项目投资的可行性。
3.加盟申请 加盟根据实际情况详细填写加盟申请表,以便于公司更好的为您服务。
4.签定合同 签定正式的合作合同,并按约定时间履行其中条款。
5.选定商品 在公司客户服务专员的同下确定首批货品的品种、数量。公司将在指定的时间内送达
6.营业指导 公司委派专员指导加盟商按其标准和要求选址装修,并对其雇员进行营业培训指导。
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