廖排骨加盟
投资金额:¥1-5万
所属行业:卤菜
投资金额:¥1-5万
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“廖排骨”是最好的卤食品牌!自1982年正式成立并注册商标以来,经过31年的持续稳定经营,迄今已发展成为省内大型民营食品企业。由此而壮大的廖排骨(集团)公司下辖:四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨调味食品有限公司三大机构。
廖排骨(集团)公司奉行“以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以消费者满意为宗旨”的经营方针;提倡“以人为本”的现代化经营管理理念,建立了一支“求实、敬业、创新、高效”的现代化管理团队。
精英的团队,专利的技术,不可复制的卤制手法,独特的味道,廖排骨创造了一个又一个的卤味奇迹,并屡获殊荣。在首届四川食品节上,一举夺魁;在第四届、第九届中国西部商品交易会中,荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖;在市级、省级评选活动中获得“消费者喜爱商品”称号;一九九二年九月在成都市文化宫举行的“首届巴蜀美食节”、“熊猫节”上勇夺金奖;一九九七年获得四川西部“名特食品”称号;二零零二年荣获国家级“中国名菜”称号,同年被授予“国家发明专利技术”证书;二零零三年获得“全国绿色餐饮企业”称号;二零零四年荣获了“四川省着名商标”“成都名菜”等称光荣称号。二零零八年被评为“CCTV上榜品牌”;二零一零年再获“国家发明专利技术”证书。
回首昨天,廖排骨人凭借得天独厚的历史文化底蕴和对“卤”文化坚持不懈的执着追求精神,我们有理由坚信——唯有廖排骨,才能肩负“弘扬卤文化、创造卤奇迹”的历史使命!也只有廖排骨熟食小吃才能担当拓展“卤”领域和研发“卤”精品的伟大重任!
展望未来,作为“四川省产品质量信得过企业”和“全国绿色餐饮企业”,廖排骨人秉承“专家才是赢家”的制胜策略,将坚持不懈专注卤领域,发展具有廖排骨特色的外卖食品连锁体系和立体的现代的(“鼠标+砖头”)营销模式,为四川食品行业争取更多的荣誉,创造更好的社会效益,力争为全国各地美食爱好者提供更多、更好的卤味美食。
优势一:老字品牌 美誉流传
品牌成立于1982年,30余年历史,500家实体店,600家学员店。
优势二:专利技术 国家保密
2002年获得国家发明专利技术,不可复制的卤味技术,被荣为“中华一卤”。
优势三:独特授匾 全国罕见
工商局亲赠“金字牌匾”,四川省人民政府亲评为“地方风味小吃”。
优势四:窖藏老卤 历史悠久
卤水历史悠久,可以追溯到清朝年间,至今已超过百年。直到近代,廖氏后人继承祖业,卤味秘方重现于世。
优势五:川卤美食 投资优选
具有“色、香、意、味、形、鲜”六大特点,产品适合全国各地,成为众多投资者优选项目。
优势六:创新管理 可控性强
创新营销模式,开拓全国市场,目前全国共有500多家分店,美味全国皆知。
优势七:资深连锁 政府许可
几十年的市场运营,连锁加盟已走入正规发展,成为全国少有的老牌连锁经营历史企业。
优势八:全程辅导 驻店支持
为保障加盟店开好店,全程辅导,并专人驻店支持。
一、协助选址 商圈评估
加盟廖排骨后,廖排骨总部将派出专业的营销经理,协助加盟者对所提供的店址进行实地考察,对商圈、建筑物、顾客进行分类调查,评估其开店的可能性、营业额预估、投资额预估、经营损益预估等供加盟者选址参考。
二、专人指导 驻点支持
开业前期,总部将为加盟商配备专人,全程指导开业细节,如提供开店筹备计划,包括人员招募、产品定价、设备设施及器具购买、原材料供应渠道建立、运营管理制度建立及开业期间的策划等等。
三、技术培训 运营管理
开店前,加盟店选派2-3名人员到成都廖排骨总店进行免费培训(食宿由公司免费提供),选派人员培训合格后,颁发毕业证书。同时,在开店后,总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。
四、统一装修 古典大方
为确保廖排骨专卖店统一的店面形象和店内风格,让加盟商花最少的钱,办更多的事,由廖排骨公司提供完整的装修方案以及店堂设备、设施布置图,供加盟商免费使用。
五、新品研发 免费推广
廖排骨每年都有大量的新产品上市,加盟商可免费学习并使用该技术,各加盟店可根据自身需求加以选择学习。
六、丰厚回报 回收期短
廖排骨口啤良好,产品丰富,非常适合苦于有资金无技术人员。加盟廖排骨,一次性缴清加盟费后,就可免费使用廖排骨品牌和专利技术。开店后,只要按照总部人员正常程序操作,预期3.5-13个月就可收回成本,一年之后,财富梦想就可实现。
七、区域划分 独家经营
为保障加盟商利益,廖排骨实行区域划分独家经营,形成不易逾越的市场壁垒,限额发展廖排骨加盟店,确保投资者利益,形成良性循环。
八、频创佳绩 屡获荣誉
在首届四川食品节上,一举夺魁,在第四届、第九届中国西部商品交易会中,荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖,在市级、省级评选活动中获“消费者喜爱商品”称号,1992年9月在成都文化宫举行的“首届巴蜀美食节”、“熊猫节”上勇夺金奖;1997年获得四川西部“名特食品”称号;2002年荣获国家级“中国名菜”称号,同年被授予“国家发明专利技术”证书;2003年获得“全国绿色餐饮企业”称号;2004年荣获了“四川省着名商标”“成都名菜”等称光荣称号。2008年CCTV上广告的品牌;2010年再获“国家发明专利技术”证书;2012年荣获国家级“中国着名品牌”殊荣。
九、权威媒体 专题报道
多次受到《四川日报》、《西南工商报》、《华西都市报》、《成都商报》、《消费者报》、《绵阳日报》、《四川烹饪》、《中国网》、《中国日报网》、《新浪网》《网易》等报刊杂志、网络媒体的特别报道。四川电视台、中央电视台曾多次新闻采访及专题报道,并将“廖排骨”成长史拍成长篇系列片。
日本庄原市长“寺上正人”先生及新加坡、香港、澳门等客商曾亲临现场参观、访问,对我们的产品赞不绝口,并积极推荐合作伙伴,愿“廖排骨”发扬光大,遍布海内外。
1.认同廖排骨文化和经营理念
2.熟悉当地材餐饮市场情况,有一定经济实力和人脉关系
3.专店专卖,地市级展厅使用面积150㎡以上,县级城市展厅使用面积100㎡以上
4.按照公司设计方案装修展厅,统一VI系统(个人有建议可提前协商)
5.地级市缴纳保证金1.5万,县级城市缴纳保证金1万,合同终止后无息退还
第一步:确定地址,并对该地方消费能力进行评估
第二步:亲自品尝、参观各地连锁店销售情况,对我们的产品口味在该地区消费者中能否接受和适应进行评估。
第三步:申请总部派人对该地区及确定的门面进行审核
第四步:到公司办理加盟手续、领取装修方案、工作安排、物品采购清单。
第五步:领取加盟手册(廖排骨渊源、开业前期运作、选址要决、日常运作、促销、装饰装修、标准化管理、技术规范化管理、荣誉、知识产权及其他)和免费物品(十三大类若干种)。
第六步:确定免费(包食宿)培训人员名单,签定《专利保密合同》。
第七步:确定开业日期。
第八步:公司派人辅佐开业。
第九步:公司派人监督广告费(个别地区)执行情况。
第十步:正式开业。
第十一步:公司的售后服务。
1、问:廖排骨熟食小吃的菜品品种有几类?
答:目前,廖排骨熟食小吃的菜品品种主要分为卤味系列、凉拌菜系列、香辣炸收系列三大类产品,共计约60多个菜品。常规销售菜品约为20-30个,其它菜品根据季节变化循环上市销售。
2、问:加盟廖排骨后产品如何配送?
答:首先,廖排骨要求加盟商到成都总部接受技术培训,学习专利卤艺制作技术,同时也学习原辅材料的辨认与储存,采购的基本知识,为原辅材料实现当地采购打好基础,从而实现加盟者的利润最大化;其次,廖排骨所需的原辅材料没有特殊物品,在全国各地都能采购,完全实现了就近购买的可操作性,大大降低了加盟者的生产成本。加之总部的一系列跟踪服务,简化了从加盟到开业经营整个过程。
3、问:廖排骨技术培训的内容?培训大概多长时间?培训期间的食宿费如何处理?
答:技术培训主要是培训廖排骨卤艺专利技术、后勤、采购、财务管理、店面管理、经营理念、营销策划等等。(详见《学员培训课程表》)培训大约15—25天时间,培训期间食宿免费。
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