徐记卤肉加盟
投资金额:¥10-20万
所属行业:卤菜
投资金额:¥10-20万
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徐记卤肉是湖南省徐记餐饮有限公司旗下品牌,徐记卤肉,系重庆《花中味》食品科技研发中心,体系中的特色熟食制作项目,产品特点在于卤料自有工艺中加入了众多具有各种产香味的中药材香料,除了有醇厚的五香味之外,还有特别香气,可提神,醒脑,理气,开胃,祛风散寒,消食化滞,增进食欲,百吃不厌的目的。且营养丰富,有养身怡年的结果,是我们身边古老的绿色环保食品。
与现代卤菜使用色素,化学香精,各种添加剂不同,在于它采用原配料配制加工为核心香料,徐记卤肉使用更方便,口感更醇厚,香味更自然,适合中西南北大众口味,由于我们在传统的卤制基础中更注重调味技术,可针对不同的地方人群,个别口味采取适当的调配,挣得了大部分行业市场份额取得相当满意的收银。
徐记卤肉是用香辛料和调味料复合配制而成。味道浓厚,鲜香自然(不含香精)。吃后满口溢香,回味悠长。可提高菜品风味、口感,塑造特色产品,创造合格经营。用在卤菜制作中,能在原有基础上提高几倍香味,使卤菜具有特色。加入火锅汤料中,无论原有火锅底料有多好,都能成倍提高香味,使口感更好。中草药研制出来的卤料色香味具全,并且能够提高/增加卤菜。
操作简单:徐记卤肉总部陈品完工率90%,半成品冷链到店,煮熟即可,无需大厨,每月节省大量人工费。
出餐快速:后厨智慧料理,餐品操作简单,5-7分钟即可出餐,实现就餐过程中的高效率化,提高翻台率。
四季进账:早、中、晚、夜宵复合式经营模式,不受季节限制、不受人群限制,满足你的各种经营需求。
成功创业:徐记卤肉总部拥有一家专业品牌运营团队,各地多家实体店面运营经验,资历丰富、针对性解决各种问题。
管理方便:"云端智能收益系统、云端智能大数据分析系统、老板无忧宝"智能运营系统,提供全方位数据整合分析服务,从而有效提升营业额。
成本优势:徐记卤肉总部拥有统一餐品供应商,标准化采购,既能严格保证餐品品质的同时,又能较大限度的减少成本,让广大盟店享受更大的餐品成本优势,更好的获得成功。
经验优势:徐记卤肉总部通过自营和特许经营多年积累下来的成功经验,经过更新或复制,让加盟商少走弯路,节约摸索时间。
考察优势:徐记卤肉加盟商一旦确定开店的店面位置,即可向徐记卤肉专业的市场评测人员对此市场进行实地考察评估和运营策划。
技术优势:徐记卤肉加盟店将享有专业统一的技术培训,加盟商可以接受徐记卤肉总部系统的技术培训和运营管理上的指导,也可向徐记卤肉申请派专业技术人员上门培训,培训费全免。
统计优势:徐记卤肉加盟店一开业,徐记卤肉总部会协助加盟商建立标准的核算体系,以降低运营成本、减少浪费和方便管理。
广告优势:徐记卤肉根据区域消费环境的不同,为加盟商制定不同的广告方案以及跟踪门店的经营状况,为门店提供及时的广告设计、策划和创意。
新品优势:为满足市场需求和提高门店市场竞争力,徐记卤肉研发部门借助分公司的信息前沿的资讯优势,结合市场变化,不断推出新品,让顾客有更多美味选择,给门店带来更多能力强的餐品。
1、总部集中生产,半成品到店只需按比例稀释,量化操作
2、料包统一配送料包化操作,无须担心口味,便捷高效。
3、跟大厨再见,省心省力操作流程极简化,零经验、零技术也能从容上手。
4、无须任何经验总部实地培训2天就搞定,徐记卤肉就能开业。
5、成本少,赚钱多店面无须过大,2人开店省人工,少花钱,赚更多。
1、具有10-20万的经济基础,能满足开店所需要的基本费用;
2、有满足经营需要的场所。面积在20-50平方米。
3、充分理解、认同徐记卤肉经营理念,接受徐记卤肉管理制度,愿与徐记卤肉共同开拓市场。
4、认同徐记卤肉品牌的经营理念和经营模式。
5、具备良好的经营场地,并通过徐记卤肉总部的实地评估。
6、要具有团队合作的精神,且有着一定的管理能力。
7、具有企业家的精神和强烈的获得成功的愿望,具有管理财务的能力。
1、投资咨询:投资者首先可以以打徐记卤肉加盟电话、发传真或者是通过网上留言等多种方式向徐记卤肉加盟总部徐记卤肉专业的投资顾问咨询加盟徐记卤肉的相关事项,以及索取徐记卤肉投资项目的详细资料。
2、实地考察:徐记卤肉怎么加盟?在加盟之前,到徐记卤肉加盟总部所在地对其项目进行实地的考察是每个加盟商必不可少的,而且还要与徐记卤肉总部徐记卤肉相关的工作人员进行加盟业务交流。
3、签订合同:徐记卤肉加盟总部与投资者双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
4、交纳费用:徐记卤肉怎么加盟?投资者根据所选择的投资类型向李疯子公司加盟总部交纳相应的费用。徐记卤肉总部提供的按店面设计方案统一完成的,加盟商必须提前一周的时间通知徐记卤肉总部发货。
5、开业准备:以上事项都做好了,就该办理相关证书并向徐记卤肉总部领取相关项目授权书和开业赠品以其徐记卤肉经营的营销指导手册等资料,所有餐品、人员到位,准备好开业促销方案。
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