宋坊斋热卤加盟

宋坊斋是国内首家“热卤”熟食连锁的品牌,秉承“飘香热卤·精致熟食”的品牌理念,以鲁菜宋家菜口味为基础,手工现做将酱卤、甜卤、辣卤结合到起,立足社区商业,服务有生活品质的家庭,志做社区熟食领域的“7- ELEVEN"2030年成为全球中式熟食连锁第一品牌。

卤制品行业概述卤制品行业已存在千百年,全国有3000多忆的市场规模,年复增长20%,其中周黑鸭,绝味等知名品牌不足市场份额的10%,传统的行业里蕴藏着巨大的新兴品牌机遇。

目前整个熟食店开设以街边店、夫妻店、小作坊为主,各种添加剂,僵尸肉,亚硝酸钠等非法产品泛滥,可谓食品行业的重灾区,人人谈之色变,随着人们对食品安全越来越重视,更需要品牌企业为人们提供放心的产品。

现有市场中,知名品牌多为以禽类为主打,多以辣、甜等南方地域口味做为代表口味覆盖全国市场,如周黑鸭,绝味,一手店,德州扒鸡等,以蹄肘特色,主打“北方酱卤”口味的卤制品牌尚存市场空白。非油炸,非熏制, 非麻辣, 产品更加健康,也更适合京津冀地区的用户口味。

从整体的店铺装修,品牌文化,服务体验等方面,行业整体处于滞后阶段, 主流品牌仍保留5-10年前风格,如何更符合现8090的消费调性,更受年轻人喜爱。 也是本行业未来发展的关键。宋坊斋打造独特的“轻资产&时尚化”的品牌特色模式,能够快速连锁复制,抢占社区家庭消费市场。

宋坊斋热卤加盟行业背景

第一阶段：

多以农贸市场为载体; 绝大多数为夫妻式作坊店;所卖产品为低端产品且无明显特色;产品品种单一,无严格的食品安全监控体系;竞争激烈,一般大小的农贸市场少则三五个摊点,多者上十个;主要目标受众为年龄偏大人群和低收入人群,比较注重食品安全卫生的现代消费群体很少光顾;无品牌,无店面形象,无卫生标准,无规范管理,无良好服务,无责任承担能力,缺乏核心竞争力。

第二阶段：

以连锁店形式出现,统一店铺形象,统一管理和服务,成品配送,安全,放心,便捷; 专门的研发机构负责产品研发,产品特色明显。产品品种丰富,满足不同消费群体的需求; 连锁店一般在目标消费群上下班必经之路或公文站点换乘处,社区集中点,购买方便;以某一单品命名品牌,代表品牌;产品线大而全,店铺规模大,复制较慢。

第三阶段：

以商场,超市卖场作为载体; 实际还是传统作坊生产体系(私人入驻,而非商超自有产品);所卖产品无特色且价格不一定便宜;由于进入超市购物人群的消费目的昱杂,商超熟食其销售豆井不大;产品从色泽,口味上都不能引起广大消费者的购买欲望; 主要目标受众为打折,促销群体。

宋坊斋热卤加盟优势，多样吸金 庞大的市场空间!

1、品牌优势：宋坊斋热卤所有加盟商均可复制宋坊斋热卤总部成熟品牌的成功模式，使用宋坊斋热卤总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业风险降至较低。

2、产品优势：宋坊斋热卤加盟品牌依托公司研发中心标准化生产实行全国统一配送秘制酱料、保证产品的标准性，每一份产品保持和宋坊斋热卤总部的高度一致。

3、培训优势：宋坊斋热卤加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航。

4、营建优势：宋坊斋热卤加盟总部为确保统一形象，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作。

5、区域优势：严格的加盟区域保护政策，每店设有区域保障，约定区域经营，确定每区域加盟店店店盈利。

宋坊斋热卤加盟支持，背靠大树 轻松赚钱!

1、营销培训服务：包括店长及店员的商务礼仪、产品的专业知识、卖场陈列、服务技能、服务技巧、流行趋势、货品调度及店铺管理、单店业绩提高等方面

2、提供促销策划：提供POP和产品画册，赠送精美促销品，扶持产品形象的宣传，提供一定的广告宣传费用、促销推广费用

3、开业扶持：提供促销赠品、开业用品等，同时为加盟者合作伙伴进行一系列开业、运营、产品陈列指导，有偿提供软件系统、产品手册、品牌手册、运营手册等。

4、团队运营扶持：专业、高效的营销、运营团队，帮您开店、助您成功，整店输出模式，一条龙、模式化开店全程指导、让您开店无忧。

5、共享品牌资源：宋坊斋热卤总部派出开业督导组协助开业并进行不定期督导，帮助解决经营管理中的问题。信息交流，加盟店与宋坊斋热卤总部共享资源。

宋坊斋热卤

1、具备一定的固定和流动资金;预计在5-10万。

2、场地实用面积大约10-20平方米;

3、经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

4、具备足够资金实力，可满足资金投资要求。

5、具有良好的信用和一定的经营管理能力。

6、有良好的商业信用和经营场所。

7、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

宋坊斋热卤

1、加盟申请：欢迎来电、来函咨询宋坊斋热卤并到总部参观考察，有意者填写加盟申请表递交给总部，经总部审核给予明确答复。

2、签订合约：双方将本着互惠互利、平等自愿、诚信双赢的原则签订正式的《加盟合同书》加盟商即向宋坊斋热卤总部交纳合同款宋坊斋热卤总部将为加盟商办理授权书颁发授权牌匾。

3、店面筹备：宋坊斋热卤总部有专人负责指导加盟店进行统一标准的店面装修和店内设置。

4、开业指导：总部将对店长、店员进行系统的专业培训，包括行业分析、产品知识、服务规范、店面管理、卖场陈列、营销策划等宋坊斋热卤确保加盟店迅速进入正常运营期宋坊斋热卤快速赢得利润。

5、物流配送：总部将向加盟商提供首批配货建议。店面筹备完毕，加盟商提前一周时间电话通知宋坊斋热卤总部发货，总部会及时将产品托运到您制定的地点。

6、正式营业：货品上架、人员到位，总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及卖场促销活动建议。开业后总部的售后服务和营销指导将紧随其后，定期展开统一促销活动，免费派发终端促销品。